饅頭作為深受廣大市民喜愛的重要食品，其質量安全直接關系到人民群眾的身體健康。為進一步規范平頂山市寶豐縣饅頭類食品生產經營秩序，嚴厲打擊食品生產經營中的違法行為，切實保障雙節期間人民群眾“舌尖上的安全”，近日，平頂山市寶豐縣市場監管局在寶豐縣范圍內拉網式開展饅頭類生產經營單位專項執法檢查。

執法人員以轄區內從事饅頭類生產經營的生產加工企業、小作坊、經營點、餐飲服務單位為重點檢查對象，一查生產經營主體證照是否齊全并在經營場所公示，從業人員是否持有有效健康證，從業人員個人衛生、穿戴工作衣帽口罩等是否規范。二查加工銷售環境衛生條件是否達標，加工和銷售等區域布局是否合理，各設施設備配備和清潔消毒情況，蟲害控制、產品污染風險控制及生產過程的食品安全控制情況。三查食品原料、食品添加劑和食品相關產品是否落實進貨查驗制度，是否使用非食品包裝袋，是否存在超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質等違法犯罪行為。四查生產經營主體用電、用氣安全，消防安全設施是否完善，是否存在燃煤散燒現象。

檢查過程中，執法人員要求從業人員切實履行食品安全主體責任，牢固樹立規范經營意識，把好食品安全源頭關，確保消費者吃上放心的饅頭。

截至目前，此次檢查出動執法人員143人次，檢查饅頭生產經營主體34家次，依法要求停業整改一家，有效維護了人民群眾飲食安全。

寶豐縣市場監管局黨組書記、局長王曉麗表示，寶豐縣市場監管局將持續加大對饅頭類生產經營單位監管力度，深入排查食品安全風險隱患，嚴厲打擊使用非食品原料、回收食品再加工和濫用食品添加劑等違法行為，依法取締“黑作坊”，督促食品生產經營者落實食品安全主體責任，規范食品生產經營市場秩序，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

寶豐縣市場監管局提醒廣大消費者，若發現問題食品,請及時撥打12315消費者熱線進行舉報，寶豐縣市場監管局執法人員將第一時間受理相關投訴舉報，及時予以反饋，切實維護廣大消費者合法權益。