金秋時節，九月與十月交接之際，是品嘗螃蟹的最佳時期，這時的螃蟹最為肥美，吸引了大量食客。部分自助餐廳借此機會，推出各種促銷活動以招攬顧客，例如“限定時間內隨意享用，超額則按單價計算”，這樣的優惠聽起來極為誘人，但實際上卻暗含玄機。

近期，網絡上熱議不斷，焦點聚集在洛陽一家名為華美達酒店云上餐廳的大閘蟹自助餐宣傳上。該餐廳聲稱大閘蟹供應“不限量”，而顧客實際體驗卻大相徑庭——大閘蟹的供應頻率低至每半小時一只，這顯然與“不限量”的承諾背道而馳，引發了消費者的不滿和質疑。一位女士通過視頻分享了她的經歷：滿懷期待地前往享受自助餐，原以為可以盡情享用大閘蟹，結果整個用餐時段僅獲分配了兩只。當她向服務員提出質疑時，得到的答復是雖然不限量，但采取定時派送方式，大約每隔20分鐘一次，每次僅提供一只。這樣的解釋讓她頗為不滿，直言這種做法實質上仍是限量供應。

面對輿論壓力，洛陽華美達酒店云上餐廳隨后出面澄清，解釋中午時段因烹飪時間緊張及需分批蒸煮，可能導致服務未能滿足所有顧客的期待，并對受影響的顧客表達了歉意，采取了退款措施以示誠意。

對于這一事件，網友們的觀點不一。有人批評餐廳此舉實為營銷手段，認為若真有心服務，提升蒸煮效率并非難事；另一些網友則指出，這類情況在自助餐行業中并不罕見，餐廳往往對熱門菜品實行隱形限制或緩慢補給，給人以“看似豐富，實則受限”的感受。