春季開學在即，為進一步做好全縣學校食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，2月11日，河南葉縣市場監管局聯合縣教體局、縣疾控中心召開全縣學校食堂春季學期食品安全工作會。縣市場監管局副局長李正本、縣疾控中心副主任陳明、縣教體局勤儉辦主任毛亞軍、相關股室及全縣中小學學校食堂（校外集體供餐單位）負責人等270余人參加。
會議指出，校園食品安全是全社會關注的焦點，關系著廣大師生飲食安全。各學校食堂、校外供餐單位要以高度的責任感和緊迫感，認真落實校(園)長第一責任人責任，落實食品安全總監、食品安全員工作要求，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”，不斷完善落實校長陪餐制、從業人員管理、原材料進貨驗收等食品安全制度；監管人員要認真履行監管職責，嚴格落實“一崗雙責”，細化任務分工、強化督促檢查，采取日常檢查與信用監管相結合的方式，加大食品安全檢查力度，多措并舉，將學校食品安全監管工作抓嚴抓實抓細，確保廣大師生吃得安全、吃得放心。
會議要求，開學在即，各學校食堂、校外供餐單位要緊扣時間節點，根據省局制定的學校食堂食品安全評價細則，聚焦學校食堂三防設施、環境衛生、加工操作、“互聯網+明廚亮灶”等方面，認真開展自查自糾，及時消除食品安全隱患，切實提高廣大學生的幸福感和家長的滿意度。同時，要不斷加大食品安全與營養健康知識宣傳力度，開展反食品浪費宣傳教育，培養師生勤儉節約、珍惜糧食的文明用餐習慣，踐行“光盤行動”，不斷提高學校食品安全水平，全力保障我縣廣大師生“舌尖上的安全”。
會議回顧了2024年校園食品安全工作基本情況，就2025年春季學期開學校園食品安全工作進行了安排，并對與會人員作了校園冬春季傳染病防控健康素養和餐飲食品安全培訓。
下一步，葉縣市場監管局將圍繞春季學期學校食堂食品安全，采取“股、隊、所”聯合執法方式，對全縣中小學（含托幼機構）學校食堂進行全覆蓋檢查和針對性抽檢，不斷強化學校及周邊食品安全風險隱患排查與整治，全力保障廣大師生飲食安全。
