為進一步督促學校嚴格落實食品安全主體責任，全力保障春季學期廣大師生飲食用餐安全，2月18日，市市場監管局組織召開2025年春季學期校園食品安全集中培訓會，市局市場監管總監付麗敏對全體參會人員進行授課。
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培訓重點對《國務院食安辦等五部門關于進一步加強校園食品安全工作的通知》文件進行解讀，圍繞文件出臺背景意義、學校重點注意事項等4方面進行系統全面講解。付麗敏強調，各學校、各單位要切實增強政治責任感，落實校（園）長負責制，嚴格承包經營管理，執行“雙食品安全總監、雙食品安全員”制度，同步開展“日管控、周排查、月調度”工作。要對重點風險隱患進行自查排查。強化病媒生物防制，規范餐飲具清洗消毒，確保進貨查驗等各項規章制度落實到位。要以高壓態勢依法嚴厲查處學校食堂違法違規行為，嚴格懲處標準，鼓勵學校內部人員、從業人員、知情人士主動參與社會監督，積極舉報“校園餐”生產經營單位違法行為。
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培訓會后，組織參會人員集中觀看“食安中原”公益大講堂第五期專題講座——《2025年春季開學校園食品安全第一課》，提升學校食品安全負責人食品安全意識。
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全市各高校、部分學校（幼兒園）負責人或食品安全總監、各縣區（分）局餐飲食品安全科（股）室負責人共計120余人參加會議，各縣區設分會場同步對轄區學校（幼兒園）開展集中培訓。
