11月1日,鄭州市開展了為期兩個月的食品批發市場落實食品安全主體責任專項治理活動。11月2日,鄭州市食藥監局召開食品批發市場落實食品安全主體責任專項治理工作動員會,相關縣(市、區)局局長、主管副局長、食品流通科長,全市8家食品批發市場負責人參加了會議,鄭州市食藥監局黨組成員、副局長張松安出席會議并講話。
動員會上,市局食品安全總監王德賢宣讀了《鄭州市食品批發市場落實主體責任專項治理工作實施方案》。百榮世貿商城總經理徐國珠、河南省酒類行業協會會長熊玉亮分別代表市場及行業協會進行了發言。
據介紹,這次專項治理的目標是全市較大規模的食品批發市場開辦者和批發市場內食品銷售者,全面落實食品安全主體責任中明確的各項目標,重點治理未取得食品經營許可證入場經營、經營“三無”食品、經營過期改碼食品等違法行為。治理工作從2018年11月1日開始至12月31日結束。
整治結束后,鄭州市食藥監局根據檢查驗收情況印發情況通報,對成績突出的縣(市、區)食藥監局和食品批發市場開辦者予以通報表揚。對走過場,專項治理效果差的縣(市、區),給予縣(市、區)食藥監部門通報批評;對主體責任落實不到位、未通過市局檢查驗收的食品批發市場開辦者、食品銷售者等實施責任約談,責令其對存在的問題限期整改到位,并將責任約談情況、整改情況予以公開。
商場治理動勁
啟動會議上,張松安提了三點要求。一是提升食品安全水平,通過此次專項治理活動,使食品批發市場不斷提升食品安全管理水平。二是落實企業主體責任,積極構建食品安全誠信體系。三是開展整改規范工作,積極整改出現的問題,完善規章制度。鄭州市各級食品藥品監督管理部門也要以此次活動為契機,組織開展專項監督檢查和專項監督抽檢,對發現的違法行為,嚴格依法查處到位。
11月8日,在管城區食品批發市場落實食品安全主體責任專項治理工作會上,鄭州百榮世貿商城總經理王建勛告訴記者,百榮世貿商城部分商戶已經辦理了相關證件,具有食品安全法律意識,但是持證商戶的范圍還不夠廣泛、食品安全意識還不夠深入、食品安全監管力度還不夠強硬等問題的存在,暴露了百榮世貿商城在食品安全工作中還有很多方面需要加強。商城對專項治理非常重視,下定決心從以下方面加強食品安全工作:
一是依法持證經營、督促食品流通許可證的辦理。二是加強普法宣傳力度、強化食品安全意識。三是商城加大食品安全自查力度,從源頭抓起。四是將定期邀請食藥部門的專家,對商城商戶和管理者進行食品安全培訓。
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