永輝超市河南地區(qū)頻發(fā)食品安全問題 回應(yīng)稱超市不是生產(chǎn)商

河南食品網(wǎng)訊：

　　日前，河南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布第51期食品安全抽檢情況通告，永輝超市再次榜上有名。通過梳理發(fā)現(xiàn)，僅一年內(nèi)，永輝超市河南公司所進購商品多次不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已累計11次被河南各地食藥監(jiān)局點名通報。

　　據(jù)了解，此次抽檢包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、方便食品、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品17大類食品479批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品473批次，不合格樣品6批次。

　　通過查找資料發(fā)現(xiàn)，永輝超市所出售的海苔淡芥末花生、武陟油茶(五仁)、綠豆芽、凍蝦、黑芝麻糊(濃香核桃)等產(chǎn)品，所含物質(zhì)均超過國家標(biāo)準(zhǔn)，不合格的原因主要包括檢出過氧化值超標(biāo)、菌落超標(biāo)、傍名牌等。

　　對此，永輝超市河南分公司陳經(jīng)理回應(yīng)稱，超市作為商品的流通環(huán)節(jié)，所進購的產(chǎn)品品種較多，永輝超市不是生產(chǎn)商，產(chǎn)品質(zhì)量源頭不好把控，所進商品均做到了索票索證，食藥監(jiān)部門多次通報抽檢永輝超市存在不合格產(chǎn)品，這是食品流通領(lǐng)域普遍存在的通病，別的商超也存在，原因是，近年來監(jiān)管部門加大了對食品流通領(lǐng)域的抽查監(jiān)管力度，目前，永輝超市在河南有30余家大型商超，每次抽查的產(chǎn)品批次單品數(shù)量巨大，難免會存在不合格的現(xiàn)象，由于永輝超市近幾年發(fā)展較快，管理跟不上也是導(dǎo)致食品安全問題多發(fā)的原因之一，下一步，永輝超市將加大自身對食品安全方面的抽檢力度，切實保障百姓舌尖安全，讓百姓吃的放心。