河南省食品安全縣（市、區）評價標準細則（2020年版） ----（涉及生產企業實地查看的評分項目）

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河南省食品安全縣（市、區）評價標準細則（2020年版）

----（涉及生產企業實地查看的評分項目）

60.食品生產企業制定實施國家標準的具體措施，并嚴格執行，得2分。

61.食品生產經營單位應依法全部取得許可或備案登記，并持續保持許可或備案條件，得2分。

62.食品生產經營單位應嚴格執行國家食品生產經營規范，依法依規公布相關信息，得2分。

68.對各類監管對象開展日常監督檢查，實現現場檢查全覆蓋，（監管記錄公示保持至下次檢查時）現場檢查結果及時向社會公開，發現問題的整改率達到100%，得4分。

69.實行生產企業食品安全風險分級管理，企業風險等級評定檔案健全，得2分。

102.全面清理農村地區、城鄉結合部食品生產經營主體資格，持證經營率達到100%，監管檔案齊全，得2分。

111.“三小”符合規范化管理要求， “6S”管理達到70%以上，衛生狀況良好，得5分。

123.食品生產經營單位結合實際設立食品安全管理機構和食品質量安全管理崗位，配備專業技術人員，得2分。

124.食品生產經營單位負責人、食品質量安全管理人員、主要從業人員每人每年接受以食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理等為主要內容的專題集中培訓≥40小時，食品質量安全管理崗位人員的法規知識抽查考核合格率≥90%，得4分。

126.食品生產經營者依法建立和落實食品安全自查制度，食品生產企業自查報告率≥90%，得2分。

128.肉類加工企業等單位建立并落實畜禽產品廢棄物處置制度，建立相關臺賬，保存期限不少于2年，得2分。

129.食用農產品生產經營主體和食品生產企業依法建立食品安全追溯體系，得2分。

130.食品生產經營者依法建立并執行食品生產、銷售、進貨查驗、出廠檢驗等各項記錄制度，確保產品可追溯，得2分。

156.推進“互聯網+食品”監管，建立并有效運用基于大數據分析的食品安全信息平臺，肉類、蔬菜等重要產品追溯體系健全，監管工作信息化水平明顯提高，得3分。