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河南食品網訊：12月23日，河南省科技廳在河南科技網上公布了2020年度河南省重大科技專項立項計劃項目，其中，涉及食品領域21項，包括2020年度河南省重大公益專項立項項目14項，2020年度河南省創新示范專項立項項目7項。
食品領域2020年度河南省重大公益專項立項項目匯總表
| 項目編號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 項目負責人 | 主管部門 |
| 201300110100 | 肉類安全危害物快速檢測與防控關鍵技術研發及示范 | 鄭州輕工業大學 | 白艷紅 | 河南省教育廳 |
| 201300110200 | 食用菌功能成分高效提取和保健食品創制關鍵技術與產業示范 | 河南大學 | 康文藝 | 河南省教育廳 |
| 201300110300 | 小麥綠色精深加工關鍵技術研究開發與示范 | 河南工業大學 | 黃繼紅 | 河南省教育廳 |
| 201300110400 | 花生智能農機降塵關鍵技術及設備研究 | 河南農業大學 | 王萬章 | 河南省教育廳 |
| 201300110500 | 桃新品種選育及省力化標準化栽培技術研究 | 中國農業科學院鄭州果樹研究所 | 王力榮 | 河南省科學技術廳 |
| 201300110600 | 優質專用適合機械化種植的芝麻新品種選育與示范 | 河南省農業科學院芝麻研究中心 | 苗紅梅 | 河南省農業科學院 |
| 201300110700 | 香菇、平菇優良品種選育及栽培關鍵技術研究 | 河南省農業科學院植物營養與資源環境研究所 | 孔維麗 | 河南省農業科學院 |
| 201300110800 | 抗赤霉病優質小麥新品種選育關鍵技術研究與示范 | 河南省作物分子育種研究院 | 胡琳 | 河南省農業科學院 |
| 201300111000 | 優質專用花生新品種培育關鍵技術研究與示范? | 河南省作物分子育種研究院 | 張新友 | 河南省農業科學院 |
| 201300111100 | 機收玉米新品種選育及配套生產技術研究 | 河南農業大學 | 李玉玲 | 河南省教育廳 |
| 201300111200 | 河南省地方肉牛種質創新 | 河南大學 | 白躍宇 | 河南省教育廳 |
| 201300111300 | 河南地方優質特色瓜菜品種資源發掘與創新利用 | 河南科技學院 | 李新崢 | 河南省教育廳 |
| 201300111500 | 河南省草地貪夜蛾發生規律及防控技術研究與示范 | 河南省農業科學院植物保護研究所 | 封洪強 | 河南省農業科學院 |
| 201300111600 | 小麥條銹病等重大病蟲害綠色防控技術研究與應用 | 河南農業大學 | 李洪連 | 河南省教育廳 |
| 項目編號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 項目負責人 | 主管部門 |
| 重大創新示范專項 | ||||
| 201110110100 | 真空油炸與微膠囊包埋相結合制備天然健康復合調味料技術研究與開發 | 河南京華食品科技開發有限公司 | 張偉科 | 焦作市科學技術局 |
| 重點創新示范專項 | ||||
| 201111110100 | 小麥副產品（谷朊粉）高值化開發與產業化示范? | 河南飛天農業開發股份有限公司 | 董得平 | 鶴壁市科學技術局 |
| 201111110200 | 食用菌生產和保鮮加工關鍵技術研究及產業化示范 | 河南世紀香食用菌開發有限公司 | 李彥增 | 許昌市科學技術局 |
| 201111110400 | 超強筋小麥新品種新麥45的選育及產業化 | 河南省新鄉市農業科學院（新鄉農業科技創新中心） | 馬華平 | 新鄉市科學技術局 |
| 201111110500 | 鹽堿、線蟲病生物有機肥在解決蘭考甜瓜連作障礙技術集成研究與示范 | 河南省農業科學院園藝研究所 | 梁慎 | 河南省農業科學院 |
| 201111110600 | 主要設施蔬菜品種選育及綠色高效生產技術集成研究 | 鄭州市蔬菜研究所 | 申愛民 | 鄭州市科學技術局 |
| 201111110700 | 高產優質花生新品種駐花6號選育與技術推廣應用 | 駐馬店市農業科學院(河南省農業科學院駐馬店分院) | 王曉林 | 駐馬店市科學技術局 |
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