面對世界百年未有之大變局和全球疫情疊加影響,受到非洲豬瘟以及豬場其他重大疫病的沖擊,生豬行業的發展明顯受限,而要完成養豬業的重大戰略任務,則需要從立體的角度、全局的高度去準確把握和積極推進,畜牧業創新和豬業生產力是養豬的發展基礎。4月27日—28日,以“凝智 聚力 革新”為主題的“2021(第六屆)畜牧業創新論壇暨豬業生產力峰會”應勢而來。本次會議旨在從畜牧行業各方搭建交流平臺、從產業升級、擴大產能、提升養殖水平等方面出發激發行業新思路、引領行業新發展!
會議伊始,中國畜牧獸醫學會動物繁殖學分會、副理事長秘書長王棟開幕致辭。他表示,武漢是一座英雄城市,率先打響了反抗新冠肺炎疫情的號角,為中國、世界抗疫做出重要貢獻。2021(第六屆)畜牧業創新論壇暨豬業生產力峰會在武漢隆重召開相信會對豬的生物安全形勢產生積極影響。
寧波三生董事長周立明在發表開幕致辭強調:“中國養豬行業在挫折中成長,在成長中攜手并進,要為創造輝煌事業奮斗?!碑斍?,我國生豬養殖產業的發展經歷了種種挑戰,非洲豬瘟卷土重來,讓很多養殖企業再次受到打擊。如何抓住當前養豬行業的先機,在這次會議上將展現的淋漓盡致。周立明強調,中國養豬業需要勇于變革,敢于創新,在挫折中成長,在成長中攜手并進,共同為創造輝煌事業而奮斗。
中國工程院院士、華中農業大學教授、博士生導師陳煥春在作《非瘟常態化下豬場健康管理綜合策略》主題報告中表示,豬病研究是與病原做斗爭的史詩。他從四個方面對主題報告進行分享。一、非洲豬瘟的流行現狀。陳煥春表示新發突發動物傳染病給養豬業帶來嚴重影響,他呼吁養豬行業先不要寄希望于疫苗,做好生物安全調控措施才是重中之重。二、當前流行疫病在實驗室的檢測情況。陳煥春通過數據向大家展示了2021年非洲豬瘟全球流行情況和2020年臨床主要豬病病原檢測結果。三、當前主要疫病的臨床表現與防控難點。陳教授從非洲豬瘟的病原學特征,綜合防控措施展開講解,從而提出了非洲豬瘟防控九點建議。四、豬場建設的生物安全。最后陳教授總結到,我國豬病防控“十六方針”:診斷清楚、******明白、免疫有數、凈化根除。
農業部動物防疫專家委員會豬病組組長、中國農業大學教授楊漢春分享《我國非洲豬瘟流行現狀與防控策略》主題報告。他總結了非洲豬瘟的三個現狀:(1)非洲豬瘟疫情目前已經趨緩但是并未消停;(2)非洲豬瘟疫情的流行呈現出常態化的特點;(3)非洲豬瘟病毒田間毒株的出現與變化發展使得當下的疫情防控更為復雜。針對這些存在的問題,首當其沖的還是改變思維,樹立正確的豬場生物安全意識,呼吁生豬行業上下游產業鏈建議防控意識與體系。目前,官方建立了非洲豬瘟無疫小區,各類規模企業“各出奇招”,甚至中小散戶也有了自己的一套防控體系,豬業正在向好發展.
京農林科學院畜牧獸醫研究所書記、研究員劉彥代表長江學者特聘教授、中國農業大學科研院常務副院長、教授田見暉作題為《科技部重點研發計劃母豬繁殖調控技術總結》大會報告。 他表示,我國是世界養豬大國,居首位,但并不是養豬強國,我國養豬業普遍存在成本高、效率低、仍依賴進口的情況。傳統的全年連續均衡性生產,間隔若干周的批次化生產,實現同批次化生長豬群的“全進全出”,是一種工廠化模式的高效化生產模式,廣泛應用于大型豬場!
天邦股份首席科學家、浙江大學教授、博士生導師傅衍分享《非瘟背景下豬的育種及引種的注意事項》主題報告,從六個層面介紹了非洲豬瘟背景下的豬育種:(1)在非洲豬瘟背景下的豬育種需要加快做大做強的步伐,加快育種模式的轉變;(2)大型養豬企業對效益的追求導致價值育種;(3)更加重視新技術的應用,遺傳進展更快;(4)要求更多的閉群生產及配種方案的改變;(5)通過公豬站(鮮精/凍精)傳遞遺傳進展;(6)引種注意事項。在提到引種注意事項時,傅衍提到了隔離與適應兩個方面。隔離是為了防止疾病的傳播,適應是為了平衡兩個群體的健康/免疫水平(3-10周),隔離期間人員與設備不能交叉,適應期間有意讓其交叉。最后,他強調,生物安全的措施很重要,生物安全的理念、意識更重要。
全國母豬定時輸精技術開發與產業化應用協作組副組長、高級工程師、寧波三生首席科學家翁士喬在《挖掘母豬繁殖潛力》主題報告中通過后備母豬性周期管理、經產母豬繁殖周期管理、母豬繁殖調控方法三個方面對本次主題報告展開講解。在談到后備母豬性周期管理方面,他介紹了后備母豬發情啟動的現象以及緣由,并向參會人員分享了后備母豬性周期建立管理所涉及的管理方面。
廣東溫氏種豬科技有限公司高級畜牧師、博士劉敬順作在主題報告《基因的報告》中對溫氏養豬事業概況進行簡要介紹,并詳細地對溫氏種業情況進行講解。同時,劉敬順向參會人員提及了種豬精液的發展歷程,簡要概括了豬精液冷凍技術的應用研究項目成果。最后他表明,基因的價值傳遞在育種、制種與生產、豬肉市場鏈方面都能起到有效作用。
佳和農牧股份有限公司養豬研究院副院長吳麗艷分享《佳和集團規模豬場批次化管理探索實踐》,向參會人員介紹了主要的探索實踐:三周批生產具有指導意義、批次生產必須合理使用激素、績效考核要結合PSY、MSY、GSY等豬場數據并且采用分層級考核以及分解指標,最終以結果為導向達到目的。她最后強調:“探索了這么多年也是和大家分享一點心得,做好一件事情需要誠信、互助、雙贏、發展、貢獻的綜合作用,希望未來的養豬業能夠更好。”
金新農東北大區場長高玉新在分享《批次化生產管理技術應用實施與關鍵點》中以自身所的在豬場舉例總結道:(1)批次化生產計劃清晰可見:配種計劃一出,所有操作時間節點清晰可見;(2)生物安全風險降低:避開了每天查情、配種等大面積接觸豬群的高風險操作,人員進出棟舍的次數減少,批次分娩,集中轉群,減少了豬群的變動次數;(3)防控成本降低:不配種時,專棟專責,人員不交叉進棟,防護服、鞋套等防護用品的使用量大大減少,節約成本;(4)生產效益提高:批次生產可以有計劃性地達到滿負荷生產,達到生產產能及效益******化;(5)員工綜合能力培養:集中配種、集中分娩時,人員集中調動,要求各技術員不再僅熟悉本單元生產操作,而是綜合全面的學習提高,有助于綜合人才的培養;(6)生產成本的提高:烯丙孕素和血促性素的長期使用;(7)對員工專業度要求高:集中配種,定時輸精,要求各棟同時查情,則要求會查情的人員充足且專業;(8)質量難控:集中配種、集中分娩,操作量大較大,存在個別員工不重視細節,導致生產成績的提高受阻;(9)批次調整過程斷奶母豬不能及時發情;(10)斷開時一刀切的模式造成部分仔豬因日齡不足而體況較弱,增加保育舍管理難度,也加大了處理力度。
南京博維特健康管理有限公司創始人、中國農業大學博士生導師曲向陽博士分享《非瘟背景下母豬健康管理策略》。非洲豬瘟背景下,母豬健康管理的關鍵點在哪?曲博士主要從非洲豬瘟對母豬群健康管理所形成的挑戰、健康管理團隊及崗位職責、生物安全策略升級、生產管理與飼養管理策略、免疫策略與用藥策略等多個維度闡述其技術手段,冀真正能夠養好母豬。
業內專家精英大咖云集,各路觀點激情碰撞,共話行業未來,這不僅是一場高規格的會議論壇,更是一場獲取資訊、啟迪思想的交流之旅。
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