記者從7月28日舉行的“第四屆中國果蔬類功能食品大會新聞發布會暨后谷咖啡果蔬功能食品新品發布會”上了解到，第四屆中國果蔬類功能食品大會將于2022年在云南省昆明市舉行。當天，德宏后谷咖啡有限公司發布了多款果蔬功能飲品、食品。

據介紹，“中國果蔬類功能食品大會”是中國果蔬類功能食品研發、技術經驗交流的會議，旨在推動我國果蔬類農產品加工產業長遠發展。大會通過特邀報告、專題論壇、展覽展示等形式，充分展示我國果蔬類產業發展的新技術、新成果。

德宏后谷咖啡有限公司副總經理黃越介紹，公司運用冰濃縮及凍干技術研發并生產出的果蔬功能食品、飲品，不僅保留了果蔬的風味、香氣、營養成分等物質，還能保留果蔬中的干擾素誘生劑、維生素、微量元素、膳食纖維和礦物質。

據悉，德宏后谷咖啡有限公司集種植、加工、研發、銷售及進出口業務于一體，經營品類涵蓋咖啡豆、速溶咖啡飲料、即飲咖啡、核桃蛋白粉、高維素果蔬粉等。30余年來，公司研發團隊致力于中國咖啡產業及大健康產業的發展，不斷研究創新。(完)