快消品倉(cāng)庫(kù)管理有什么需要注意的地方?
時(shí)間:2022-12-25 00:27:54來(lái)源:lenglian欄目:冷鏈倉(cāng)儲(chǔ) 閱讀:
一、快消品的特點(diǎn)
快消品,是指那些使用壽命較短,消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。最容易讓人理解快消品包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類(lèi)和飲料。之所以被稱(chēng)為快消,是因?yàn)樗鼈兪紫仁侨粘S闷贰?br />特點(diǎn):產(chǎn)品周轉(zhuǎn)周期短;進(jìn)入市場(chǎng)的通路短而寬;短時(shí)間消耗的商品;銷(xiāo)量大。
二、快消品倉(cāng)庫(kù)管理要求
1、減少不良、呆滯物料損失
由于快消品的保質(zhì)期并不是很久,需要講究快進(jìn)快出,才能確保商品不會(huì)爛在倉(cāng)庫(kù)里,因此在快消品倉(cāng)庫(kù)管理中最基礎(chǔ)的要求就是減少不良、呆滯物料損失。快消品的銷(xiāo)量是驚人的,而且需要不斷的挑貨、退貨之類(lèi)的,所以倉(cāng)儲(chǔ)管理不僅要嚴(yán)格,而且一定要精準(zhǔn)的劃分倉(cāng)位,以免影響補(bǔ)貨、退貨、進(jìn)貨等。
2、保證正常的進(jìn)貨和發(fā)貨
快消品行業(yè),每天的日?;揪褪沁M(jìn)貨和發(fā)貨,也就是所謂的倉(cāng)儲(chǔ)和物流運(yùn)輸,兩者相輔相成。因此在快消品倉(cāng)庫(kù)管理中,協(xié)調(diào)好與物流運(yùn)輸?shù)年P(guān)系,與物流運(yùn)輸保持良好的協(xié)助溝通,不在倉(cāng)儲(chǔ)與物流運(yùn)輸銜接中掉鏈子,提高貨物周轉(zhuǎn)效率。
3、盡可能降低出錯(cuò)率
快消品行業(yè),每天日常貨品進(jìn)出是非常頻繁的,在高強(qiáng)度的作業(yè)下,人員難免會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)漏,但一旦出現(xiàn)錯(cuò)漏會(huì)造成額外的成本,因此在快消品管理中一定要嚴(yán)格要求,最大程度的減少出錯(cuò)率,降低額外成本。
4、臨界期、待報(bào)損商品及時(shí)上報(bào)處理
倉(cāng)庫(kù)中的需要報(bào)損的商品不及時(shí)處理的話(huà),就會(huì)占用倉(cāng)庫(kù)的空間,影響倉(cāng)庫(kù)的整潔度。
5、安全庫(kù)存控制科學(xué)、合理
快消品進(jìn)出貨速度非??爝f,因此要設(shè)定一定的安全庫(kù)存保證貨物的及時(shí)供應(yīng),但安全庫(kù)存不宜過(guò)多或過(guò)少。過(guò)多容易造成過(guò)期等損失,過(guò)少不能及時(shí)緩解貨物緊張的狀態(tài)。
6、防火防潮防盜等安全工作到位
快消品大多是食品、個(gè)人衛(wèi)生用品等產(chǎn)品,這類(lèi)產(chǎn)品除了要保持干燥,最主要的還是要注意物品的防護(hù),防火防潮防盜等,消防設(shè)施一定要配備齊全,一旦發(fā)生火災(zāi)損失是不可估量的,防盜也是非常必要的,損失多少都是直接利益損失。
總之,由于快消品的產(chǎn)品特點(diǎn),快消品倉(cāng)庫(kù)管理相對(duì)其他倉(cāng)庫(kù)管理會(huì)更看重物品的先進(jìn)先出管理方式,而最基礎(chǔ)的快消品倉(cāng)庫(kù)管理要求就是減少不良、呆滯物料損失。
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