第14屆上海餐飲食材展將于8月23-25日在上海新國際博覽中心召開。經(jīng)歷13年的發(fā)展，展會(huì)已成為餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊。經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，消費(fèi)先行，站在新的發(fā)展節(jié)點(diǎn)上，上海食材展將不負(fù)眾望，為企業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能，開辟餐飲行業(yè)發(fā)展新局面。

餐飲煥發(fā)活力，企業(yè)信心滿滿

時(shí)隔三年，餐飲業(yè)迎來轉(zhuǎn)機(jī)，2023將是餐飲業(yè)快速發(fā)展的一年，也是企業(yè)立足當(dāng)下謀求高質(zhì)量發(fā)展的一年。

開年后各地廠家問詢電話紛至沓來，迎來定展高峰。眾多商家預(yù)定展位搶占先機(jī)，表明廣大食材廠家對(duì)上海食材展作為行業(yè)年度貿(mào)易盛會(huì)最有力的肯定和支持。因此展會(huì)擴(kuò)充至13個(gè)展館，分別是N1-N5，E7-E1及W5館，展示面積達(dá)到16萬平米。

開局迎新，4000多廠家閃耀登場(chǎng)

作為業(yè)內(nèi)實(shí)力雄厚的綜合性餐飲食材展，覆蓋上中下游產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钦箷?huì)的顯著特點(diǎn)，展品更是包括肉類、水產(chǎn)、冷凍食品、調(diào)理食品、火鍋食材、調(diào)味品及食品配料、食品包裝及加工設(shè)備等，行業(yè)領(lǐng)軍品牌爭(zhēng)先亮相，產(chǎn)品超10萬款，預(yù)計(jì)有4000多家企業(yè)參加，今秋八月必將是行業(yè)不可缺席的貿(mào)易盛會(huì)。

同期活動(dòng)，彰顯行業(yè)新動(dòng)力

第14屆上海食材展是展示交流、主題論壇、賽事活動(dòng)相融合的多元行業(yè)交流盛宴，現(xiàn)場(chǎng)將邀請(qǐng)眾多行業(yè)龍頭、業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖、相關(guān)協(xié)會(huì)積極參與，以豐富活動(dòng)內(nèi)容，探討后疫情后時(shí)代餐飲的格局變化和發(fā)展趨勢(shì)，展現(xiàn)行業(yè)活力，提高觀眾的參與性、互動(dòng)性，助推餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、高品質(zhì)發(fā)展。

備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的活動(dòng)包括：2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來峰會(huì)，第三屆長三角美食文化峰會(huì)、2023肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)、調(diào)味品技術(shù)論壇會(huì)、中國冷凍市場(chǎng)發(fā)展論壇會(huì)、展商新品推介會(huì)、食品產(chǎn)業(yè)冷藏鏈可持續(xù)發(fā)展高峰論壇、三文魚高峰論壇會(huì)、預(yù)制菜精品展、評(píng)選頒獎(jiǎng)等。

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