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越來越多的朋友喜歡自家做冰淇淋，不僅健康衛生，而且不用擔心添加劑，小朋友也可以放心食用哦。看似簡單的冰淇淋，其實從制作到吃到口中，需要等待不少時間呢。不過相信一切等待都是值得的，今天做的這個冰淇淋，味道堪比某達斯冰淇淋哦~

香草配上奧利奧一直是我最忠愛的口味，自家做可以加入多多的奧利奧，那不是一般過癮吶。”食材明細蛋黃2個細砂糖50g牛奶50ml淡奶油200ml香草精少許奧利奧餅干碎適量甜味口味烘焙工藝數小時耗時普通難度

芭貝樂香草奧利奧冰淇淋的做法步驟

1、準備材料

2、牛奶加入香草精加熱，待鍋邊冒出小氣泡后即可關火，蓋上鍋蓋悶幾分鐘，使香草精悶出香氣

3、蛋黃加入白砂糖打發，至顏色發白即可

4、將煮過的牛奶緩慢地加入到打發的蛋黃中，且用攪拌機快速攪拌均勻

5、將步驟4的液體倒入鍋內，小火加熱至濃稠

6、倒入容器中，放涼

7、將淡奶油打發，倒入放涼的蛋黃牛奶液，加入奧利奧粉拌勻

8、倒入容器中，輕輕晃動，放入冰箱冷凍4小時左右即可

9、挖球球

10OK啦

11、配上水果更美味哦

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