特色餐飲加盟項目沈小福米線帶你走向成功。隨著近幾年餐飲越來越精細化分，大眾餐飲走上了出新出奇的路線，一些面積小、租金低、復制快、操作簡單的小店脫穎而出。今天小編就來為各位分享一下如何通過正宗川味米線讓各位趕上發家致富新快車。

在門店選址方面，開店要選擇有紅綠燈的路口，這樣顧客更容易進入;或者選擇車站附近人流量足夠大;不要開在下坡的地方，因為行人速度比較快;開在住宅區的時候要避免在道路狹窄的地方開店，建筑物狹長也不是開店首選……諸多因素，概括起來就是確保人流量和進店量。

那我們就來看看沈小福米線是如何選址的?沈小福米線的第一家門店開在了國家級重點中學新都一中旁邊，整個學校有近4000名學生與老師，學生們一放學的時間就會來到沈小福吃一碗米線，生意十分火爆。

尤其是到每年高考臨近的日子常常要排好長時間隊才能吃上，見此情況沈小福動了開第二家店的腦筋，前期在選址上他也糾結了好長一段時間，后來還是決定開在一條街上，于是沈小福的第二家店就開在了離第一家店不到200米的地方，第二家店緊鄰成都醫學院第一附屬醫院，生意也十分的好，單店一年下來就達到了100萬。

店主告訴小編自己總結的一小店選址成功繞口令：“十字路口占前三;丁字路口選一端;千萬別進死胡同;單邊商業要慎重;隔離帶、高臺階、較好開到商業街;學校、工廠、寫字樓，看看人流稠不稠

云南過橋米線加盟， 對于十年老店的沈小福，僅靠店名也不可能做到十年如一日的火爆，關鍵點還是產品。別看沈小福是小店，但創始人早就明白要做好餐飲產品尤其是后期想要擴張，如果不能標準化、產品質量過不了關，就沒有自己的立足之地。

在沈小福的廚房里擺放的都是一份份已經封閉好的食材，用機器把食材做成等分標準化，客人點餐后直接撕開保鮮膜后上桌，會根據日常客流量的平均值調配，避免浪費。對于口味這塊沈小福特色火鍋米線也做到了標準化統一，米線的湯料調料包全部真空包好，這樣在口味上做到了統一，避免了今天咸了明天淡了的情況出現。

從沈小福川味米線的案例我們不難看出，產品+名字+選址是沈小福米線獲得成功的一個關鍵，這也是每一個做餐飲的人一定要考慮的三個方面。一個幾十平米，經營了10年的老店依然還能生意火爆，想一下你的餐廳到底缺少了什么?特色餐飲加盟項目沈小福米線帶你走向成功。

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