四川撈錦記食品有限公司位于四川成都，以“撈攬天府風味，承載蜀錦品質”為企業宗旨，致力于打造品牌化、精細化、家庭化的火鍋食品，以向消費者提供健康、美味、便捷的火鍋食品為企業使命，立志做中國健康便捷火鍋食品的領軍企業，打造一個中國具有競爭力和高附加值的火鍋食品品牌。

公司于2014年成立之后，便對川渝等地火鍋市場進行了細致考察對比，綜合考量消費者所需所求，秉承四川火鍋文化基礎，轉變傳統理念，專注于新鮮、便捷的火鍋食品的研發、生產、銷售。公司現擁有三條生產線，采用氣調鎖鮮技術，主要生產毛肚、黃喉、千層肚、牛肉等20個火鍋高人氣食品品種，每種產品有大、中、小三類規格，充分滿足各種類型消費者多層次、多用途、多價位的個性化使用需求。

公司根據自身的生產條件和特點，構建了完善的質量控制體系，實行在線檢驗、中間產品檢驗和產成品檢驗三級結合的檢測制度。此外，公司非常重視原輔材料的質量，建立了嚴格的供應商監督機制，保證原輔材料符合相關質量標準要求，降低原輔材料質量風險。同時，公司依托旗下彭州市古豐食品有限公司、四川古豐優品商貿有限公司，完善西部火鍋食品信息交流平臺，建立通達全國的銷售網絡，本著“誠信、責任、團結、進取”的理念，為中國火鍋食品的創新發展而不懈努力。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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