近日，上海餐飲冷鏈配送行業再度傳來喜訊，華鼎冷鏈榮膺金牌服務商稱號，華鼎冷鏈科技與盒馬鮮生分別通過其先進的冷鏈物流解決方案，為上海餐飲市場提供了高效、安全的食材配送服務，成為行業內的標桿案例。

據最新數據顯示，上海餐飲冷鏈配送行業在2024年上半年展現出強勁的增長勢頭。冷鏈物流總額為3.22萬億元，同比增長3.9%；冷鏈物流量為2.2億噸，同比增長4.4%。這一顯著增長主要得益于消費市場的不斷擴大以及消費者對高品質、新鮮食品需求的持續上升。

華鼎冷鏈科技：數字化引領，打造供應鏈3.0時代

華鼎冷鏈科技作為平臺型的冷鏈供應鏈企業，憑借出色的服務品質、創新能力和市場影響力，在行業內樹立了良好的口碑。公司基于云SaaS系統，將平臺上的車、倉和商流進行了數字化貫通，致力于通過數字化打造供應鏈3.0時代。

華鼎冷鏈科技不僅在全國擁有22個省級區域倉儲中心、2890條干支線網絡，還自主研發了華鼎云SAAS平臺，以數字化全面提升冷鏈倉配效率。目前，華鼎冷鏈科技日處理訂單已達80萬件，形成了全國一體化的倉配服務網絡。其“食品冷鏈綜合物流服務”標準更是入圍了2024年企業標準“領跑者”名單，標志著公司在食品冷鏈物流領域的標準化工作達到了行業領先水平。

盒馬鮮生：自建冷鏈體系，實現源頭到餐桌的無縫對接

與此同時，盒馬鮮生也通過其自建的冷鏈物流體系，成功實現了從源頭產地到餐桌的無縫對接。盒馬鮮生已與上海多家企業達成合作，為企事業單位食堂提供高效、安全的食材配送服務。這一舉措不僅優化了食堂的訂貨、配送鏈路，還通過精準控制采購量，減少了餐飲浪費，降低了運營成本。

盒馬鮮生的冷鏈物流體系同樣依托先進的技術支持。公司已在全國構建5大樞紐中心、8個供應鏈運營中心、百余個產地倉和銷地倉，倉儲面積超過100萬平方米。這一龐大的網絡為盒馬鮮生提供了滿足常溫、冷凍、冷藏多溫區、活鮮、加工等一體化供應鏈能力，實現了全國覆蓋。

上海餐飲冷鏈配送行業前景廣闊

上海餐飲冷鏈配送行業的快速發展不僅得益于華鼎冷鏈科技和盒馬鮮生等領軍企業的推動，還得益于政府的大力支持以及市場需求的不斷增長。隨著消費者健康意識的增強和對快速配送需求的提升，高質量冷鏈服務的需求將持續上升。特別是在餐飲連鎖化浪潮的推動下，餐飲企業對于餐飲供應鏈的需求將進一步擴大。

據專業機構預測，未來十年中國餐飲市場規模預計將突破10萬億大關，且連鎖化率有望突破50%。在這一背景下，上海餐飲冷鏈配送行業將迎來更加廣闊的發展前景。

綜上所述，華鼎冷鏈科技與盒馬鮮生作為上海餐飲冷鏈配送行業的佼佼者，通過其先進的冷鏈物流解決方案和數字化手段，不僅滿足了市場需求，還推動了行業的整體進步和發展。隨著技術的不斷進步和市場的不斷擴大，上海餐飲冷鏈配送行業將繼續保持強勁的增長勢頭，為消費者提供更加安全、高效、便捷的食材配送服務。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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