情況通報

近日，我局收到“在姑蘇區御面齋精品面館老鴨面中吃到異物”的投訴后，立即展開調查，將雙方當事人各自留存物送蘇州市產品質量監督檢驗院進行檢測，并邀請相關行業專家參與。

經檢測，所有送檢樣品均檢出鴨源性成分，未檢出鼠源性等其它動物源性成分。在消費者提供的留存物中發現有一個尖銳異狀物。經專家研判，消費者反映鴨腿咬開后出現黑汁和惡臭的情況，是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。商家在加工制作過程中未發現。

我局根據調查情況依法依規進行了處理。雙方當事人已達成諒解。下一步，我局將進一步加大食品安全監管力度，及時處置回應消費者訴求，切實保障消費者合法權益和食品安全。感謝社會各界對我區食品安全工作的監督。

姑蘇區市場監督管理局

2024年8月15日

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：張雪峰：我們河南人不愛騙人

下一篇：結婚不要戶口本或緩解天價彩禮現象