2019年德國法蘭克福國際肉業展IFFA

　　名稱(英文)：IFFA

　　展會日期：2019年5月04日-2019年5月09日

　　展會地點：德國 法蘭克福

　　展會周期：三年一屆

　　主辦單位：Messe Frankfurt Exhibition GmbH

　　中國組展機構：廣州市匯永商務服務有限公司

　　行業屬性

　　食品加工包裝行業

　　展品范圍

　　屠宰及屠宰場設備;烹飪、烘焙、燒烤、蒸煮儀器及設備;煙熏車間;調味品;保存;冷凍;包裝;運輸;商店銷售設備及配件;肉制品商店中的快餐設備及附件;其他各類肉制品商店必需品;相關辦公室設備;肉類產品。

　　展會介紹

　　※50多年來，IFFA一直是毫無爭議的肉類制品加工行業內的專業展覽會。展覽會上展出的產品范圍幾乎涵蓋了這個行業的所有環節，因此它的展示深度和廣度是其他展覽會無可比擬的。此外，該展會參展企業和觀眾的高度國際化，和它每隔三年才舉辦一屆的頻率，都向業界證明了其重要的地位。

　　※2013 年，58，245人次專業觀眾參觀了展覽會，94%的觀眾表示滿意或非常滿意。觀眾普遍反映這是了解最新的行業發展趨勢和產品的信息，和同行交換意見，并 且維護業已建立的客戶關系的絕佳平臺。觀眾中擁有自主決策權的比例也非常高，其中26%是私營企業主或股東，25%是企業的老總或高層決策者，還有17% 是正在擔任部門經理等重要職務。

　　※該展會除了涉及以畜禽業屠宰、肉類加工及包裝機械、肉類食品的香精香料，肉類食品的儲藏及運輸、肉制品銷售等為主 的專業領域，近年來還對企業在衛生、保存、安全測試或稱重系統等方面的需求增加有所重視。除了大多數從事畜禽屠宰、肉食品加工包裝、肉類機械設計制造、賓 館、酒店餐飲方面的專業觀眾外，很多其他食品檢驗檢測和進出口貿易的人士也越來越多地聚集在IFFA的展會現場，使該展會真正成為全球規模最大、最受關注 的肉類工業展。

　　IFFA 海外專業觀眾數量大幅增長，58，000 名決策者齊聚肉類加工處理行業領先展會，制造商欣聞全球設備需求量日益增長

　　※ “IFFA 2013 展覽會現場的成果和氛圍顯示著行業經濟危機已然過去”，法蘭克福展覽有限公司董事會成員 Detlef Braun先生說到。作為肉類加工處理行業毫無爭議的全球領先展會 — IFFA 2013吸引了949家展商(2010年為908家)和來自130個國家和地區的超過61，328名專業觀眾(2010年為58，000名)。與三年前的 展會相比，來自德國以外的觀眾大幅增長，從47%上升到59%，創造了歷史新高。現場制造商接到的大批訂單表明在度過非常困難的一年之后，人們對于肉類加 工和包裝設備的投資意愿增強。而過去三年中德國屠宰店和肉類加工工業的整合，導致本土觀眾數量下降，從而影響到觀眾總數減少。

　　※“IFFA是全球肉類加工領域毫無爭議的領先展會。5%的展商數量增長，更多的銷售面積以及史上最高的59%的國際觀眾比例，都強有力地證明了IFFA展會的重要性，尤其是在經濟危機的時候。”Detlef Braun先生補充到。

　　※作為全球肉類加工工業最重要的交流平臺，IFFA觀眾來源最多的國家依次是德國、俄羅斯、意大利、西班牙、波蘭、荷蘭、奧地利、瑞士、美國、比利時和澳大利亞。

　　肉類加工工業是觀眾的主要構成，緊隨其后的是屠宰商，約占12%。其中94%的來自德國及德國以外地區的屠宰商對展覽會的展品和服務非常滿意。本屆IFFA 的重要主題是提高自動化、安全性、可跟蹤性及衛生標準。添加劑，香料，香氣和包裝等領域的需求增長表明消費者期待更多健康的、方便的肉類和香腸制品。

　　法蘭克福展覽公司于展會期間所做的現場觀眾調查結果也反映了這一趨勢。在最關注的產品類型(可多選)這一問題中，32%的觀眾表示他們參觀展會是為了尋找肉 類制品加工和包裝設備， 30%的觀眾關注用于肉類和香腸制品的添加劑，香料，香氣，26%的觀眾關注屠宰商店用的產品和服務 ，而22%的觀眾關注屠宰和肢解設備。其中對于自動化設備關注度的提升引人注意，大約20%的觀眾表示這是他們來參觀展會的主要目的之一。

　　※德國機械設備制造業聯合會(VDMA)肉類加工機械部門主席兼IFFA咨詢委員會主席Berthold Gassmann先生說：“IFFA 2013遠超預期。我們對與會觀眾的數量和質量都非常滿意。展品范圍之全，新型產品之多都給我們的客戶留下很深刻的印象。IFFA赫然展現了其無可替代的 作為全球領先的國際貿易展會和肉類加工領域最重要的交流平臺的地位。”

　　※德國屠宰協會 (DFV)主席Manfred Rycken先生對展覽會的效果充滿信心，他說：“ 對我們來說，今年的IFFA展覽會是絕對成功的。除了屠宰商的貿易平臺這一亮點，國際質量競賽再次吸引了廣大觀眾。來自德國以及德國以外地區的眾多高品質 的產品代表著德國屠宰業在全球范圍內的良好聲譽，大量國際觀眾前來法蘭克福參觀。此外，我們的特別展示也是觀眾到場的重要原因之一。”

　　※“屠宰商店 趨勢”和“地方特產”專題展區為新業務發展開拓思路，提供創想。由the Deutscher Fachverlag publishing company和the German Institute for Food Technology (Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik)聯合主辦的“The Meat Vision Conference”探討了未來十年全球肉類市場和肉類加工工業發展的愿景。“Robotik-

　　Pack-Line”則提供了令人印象深刻的包裝自動化流水線，尤其是針對食品領域。

　　市場背景

　　※法蘭克福展覽有限公司是德國著名的展會主辦機構，去年營業額高達4.483億歐元，在世界各地聘用超過1，600名員工。該集團在全球設有28個子公司、 5個辦事處及52個國際銷售伙伴，業務覆蓋150多個國家及地區。2010年法蘭克福展覽有限公司在全球30多個城市舉辦超過87個展覽會，其中一半以上 在德國以外地區。法蘭克福展覽中心的展覽面積達57.8萬平方米，目前共有10個展館和1個會議中心，由法蘭克福市和黑森州分別控股60%和40%。

　　※申請IFFA / IFFA-Delicat展位的具體辦法：

　　1. 展品符合展會規定的范圍，有創新產品、且質量和技術達到國際水準的優先安排。

　　2. 產品無侵權現象。

　　3. 展商申請參展，參展面積不少于9平方米。

　　4. 申請的參展企業不得與其他企業共享所申請的標準展位。如發現此種現象，主辦單位將保留對該展位進行再分配的權利。

　　5. 展位分配的原則主要是基于展商的展示產品。

　　6. 參展人員均使用因私護照辦理出國手續。

　　7. 隨團參觀人員必須為業內人士方能辦理參觀邀請函，否則只能辦理旅游簽證前往。

　　參展請聯系：

　　組展機構：廣州市匯永商務服務有限公司

　　公司地址：廣東省廣州市天河區東圃鎮黃村東路29號啟星商務中心D區C419

　　聯系人：馮玉祥 先生

　　聯系電話或者微信：18928831152

　　公司電話：020-82174559

　　公司傳真：020-66691360-999

　　EMAIL: huiyongexpo@163.com

　　qq: 3179654990

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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