【食品安全】鄭州未現“甲醛白菜”等問題蔬菜（圖）

鄭州未未發現有毒土豆、大白菜、韭菜等問題蔬菜。

河南食品網訊：

　　近日，山東、江蘇等地出現了“翻新土豆”、“甲醛白菜”、“藍礬韭菜”、“敵敵畏生姜”等農產品質量安全事件，那鄭州有沒有出現類似情況呢?昨日，記者從市農產品質量檢測流通中心了解到，在此期間市農委立即啟動農產品質量安全突發事件應急預案，迅速對鄭州市場上銷售的土豆、大白菜、韭菜開展專項抽檢，未發現有毒土豆、大白菜、韭菜。

　　市區未檢測出“敵敵畏生姜”

　　16日，有媒體稱，山東農戶為了能讓生姜賣個好價錢，竟然使用敵敵畏噴灑生姜進行保鮮，那么，鄭州市場上會不會存在這種“敵敵畏生姜”呢?

　　市農產品質量檢測流通中心主任符建偉介紹，檢測流通中心這兩天立即對外省菜進入鄭州的主渠道，中原地區最大的農產品批發市場的所有生姜進行了普遍抽樣，共抽取來自山東的生姜29批次，來自安徽的生姜2批次。經檢測，未發現有農藥殘留超標，市民可以放心購買。

　　“下一步市農產品質量檢測流通中心還將對這幾類蔬菜進行重點監測監控，發現不合格產品立即予以銷毀并進行溯源處理。”符建偉介紹說。

　　一旦發現“甲醛白菜”將依法銷毀

　　另外，近日山東出現白菜使用甲醛保鮮的消息傳出后，市檢測執法人員對全市各批發、農貿市場及超市銷售的白菜開展專項抽檢，共抽檢白菜樣品52批次。均未發現甲醛殘留白菜。

　　“目前，鄭州市場銷售的白菜大多來自甘肅，部分來源于山東。”符建偉說，按照要求，鄭州市場每天要對入市的蔬菜、水果和水產品進行農藥、獸藥殘留檢測，其中對蔬菜、水果主要檢測有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留，對冰鮮水產品檢測甲醛殘留。

　　由于甲醛殘留并不在蔬菜檢測的范圍內，所以市場從沒對蔬菜進行該項目的檢測。鄭州市農產品質量檢測流通中心將堅持對大白菜開展甲醛殘留的日常監測、監控，一旦發現“甲醛白菜”，將依法銷毀，并追溯源頭責任。

　　符建偉介紹說：“由于甲醛易溶于水易揮發，市民可將蔬菜外面的一層表皮扒掉，用清水仔細沖洗，可以洗掉甲醛溶液和雜質。”

　　買菜不放心可免費幫你測

　　據了解，近年來，農產品質量安全檢測執法人員，堅持每天對鄭州市區所有的101家農產品批發、農貿市場，50家大型超市，23家早市，800多家門店經營的農產品進行抽檢。

　　全市蔬菜、食用菌農藥殘留檢測合格率自2007年以來連續5年居全國首位。水果、水產品檢測合格率位居全國前列。農產品質量安全監測監管模式被農業部稱為“鄭州模式”在全國推廣。

　　值得一提的是，從5月份開始，市農產品質量檢測流通中心在我市各大超市及農貿市場開展了“你買菜我檢測”的活動，只要市民覺得所買的蔬菜瓜果不放心，就可以免費幫你測，切實保障市民菜籃子安全。活動分別在秦化農貿市場、祭城農貿市場開展兩次檢測，共為市民提供免費的蔬菜和水果檢測120人次，提供現場答疑85次，發放宣傳資料1700份。隨后，還將會在大型超市設立監測點。（來源：鄭州晚報）