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【食品追溯】從生產到供應北京食品將實現全程可追溯

發布日期：2012-07-10 來源：北京商報瀏覽次數：4229

北京的食品從生產到供應的整個渠道鏈都將實現可追溯。記者昨日從市工商獲悉，今年，通過對近10萬戶食品經營者安裝電子臺賬管理系統，北京將實現食品流通渠道全程可追溯。

河南食品網訊：　　北京的食品從生產到供應的整個渠道鏈都將實現可追溯。記者昨日從市工商獲悉，今年，通過對近10萬戶食品經營者安裝電子臺賬管理系統，北京將實現食品流通渠道全程可追溯。同時，市工商還將從推進商標戰略、加強業態調整、加快發展文化創意產業、嚴格食品安全監管、強化市場監管體系等方面加強工作。

　　市工商負責人表示，今年，市工商開始在全市范圍內推廣電子臺賬。根據要求，電子臺賬必須將所有食品進貨的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商、進貨日期等相關信息錄入專門的軟件系統。在電子臺賬普及后，不僅消費者可根據銷售小票找到商戶，商戶也能根據電子臺賬找到提供食品的廠家。從而完成食品安全追溯過程。

　　與此同時，市工商將排查轄區市場，針對制售假冒偽劣食品、侵犯注冊商標專用權、虛假違法廣告、合同欺詐、非法傳銷、群體性消費糾紛等作為排查防控的重點，并繼續開展無證無照經營打防專項行動。

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