河南省食品藥品監督管理局關于2016年第37期食品安全監督抽檢情況的通告

　　河南食品網訊為確保中秋、國慶雙節期間食品安全，增強節日期間食品安全監管的有效性和問題針對性，防范食品安全風險，河南省

河南食品網訊：

　　河南食品網訊為確保中秋、國慶“雙節”期間食品安全，增強節日期間食品安全監管的有效性和問題針對性，防范食品安全風險，河南省食品藥品監督管理局近期組織了2016年河南省中秋、國慶“雙節”食品安全專項抽檢，現將第一批次檢測結果進行通告。本期完成月餅抽檢300批次，經初檢合格樣品287批次，不合格樣品13批次，樣品檢驗合格率約為95.7%（不合格產品和合格產品具體信息見附件）。

　　一、不合格產品情況如下：

　?。ㄒ唬╀鸷忧①徫飶V場有限公司銷售的標稱漯河正恒食品科技有限公司生產的金牌月餅（香芋），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.635g/kg，標準規定為≤0.5g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.4，標準規定為≤1。

　?。ǘ┯碇菔形暮扑l部銷售的標稱魯山縣宏躍食品廠生產的豆沙月餅(烘烤類糕點)，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.3，標準規定為≤1。

　?。ㄈ╈柫x市大峪溝新時代供銷超市銷售的標稱偃師市英福食品廠生產的冰沙綠豆廣式月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.575g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。

　?。ㄋ模┫囊乜h王集鄉華聯超市銷售的標稱永城市鴻宇食品廠生產的芝麻酥月餅，菌落總數超標,檢出值為2300CFU/g，標準規定為≤1500CFU/g。

　?。ㄎ澹┡_前縣打漁陳鄉玄橋喜盈盈超市銷售的標稱聊城市賜福食品有限公司生產的蛋皮月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.1，標準規定為≤1。

　?。┡_前縣打漁陳鄉玄橋喜盈盈超市銷售的標稱聊城市賜福食品有限公司生產的脆皮月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.1，標準規定為≤1。

　　（七）寧陵縣天天鮮購物中心銷售的標稱桂林市順昌食品有限公司生產的果仁叉燒月餅（廣式月餅）,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.9，標準規定為≤1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.954g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。

　?。ò耍┬锣嵤醒Φ赕傱芜B心生活超市銷售的標稱漯河市國洪食品廠生產的紫薯蓉月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.1，標準規定為≤1。

　?。ň牛┟駲嗫h利優瑪特商貿有限公司銷售的標稱湖南前進食品有限公司生產的鳳梨味月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.8，標準規定為≤1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.921g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。

　?。ㄊR蘭魁（睢陽區路河鄉青崗寺集路西）銷售的標稱寧陵縣張弓喬哥食品廠生產的喬哥油酥五仁月餅，菌落總數超標，檢出值為4700CFU/g，標準規定為≤1500CFU/g。

　?。ㄊ唬└呒t建（河南省商丘市睢陽區毛堌堆鄉南街路西）銷售的標稱寧陵縣張弓喬哥食品廠生產的花生酥月餅，大腸菌群超標，檢出值為40MPN/100g，標準規定為≤30MPN/100g。

　?。ㄊ└呒t建（河南省商丘市睢陽區毛堌堆鄉南街路西）銷售的標稱商丘市睢陽區德發食品廠生產的紫薯酥月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.8，標準規定為≤1。

　　（十三）三門峽峰橋超市有限公司銷售的標稱中國水電十一局有限公司三隆分公司生產的三隆月餅(特質五仁30g)，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.05，標準規定為≤1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.524g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。

　　二、不合格產品核查處置情況。

　　河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題已經啟動核查處置。生產環節對涉及外省企業生產的產品已經通報生產企業所在地省級食品藥品監管部門進行協查，對省內生產企業生產的不合格產品，已經要求生產企業所在地漯河、三門峽、商丘、平頂山等省轄市食品藥品監管部門責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行依法查處、監督整改；經營環節要求經營單位所在地鄭州、漯河、商丘、三門峽等省轄市食品藥品監管部門監督有關經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處；全省食品藥品監管部門要監督轄區內食品經營單位對同批次不合格產品進行下架召回。

　　本通報結果為初檢結論，食品生產經營單位對檢驗結論有異議的，可以自收到檢驗結論之日起七個工作日內向河南省食品藥品監督管理局提出復檢申請；標稱的食品生產者對抽樣產品真實性有異議的，應當自收到不合格檢驗結論通知之日起7個工作日內，向組織或者實施食品安全監督抽檢的食品藥品監督管理部門提出書面異議審核申請，并提交相關證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為認可抽樣產品的真實性。我局將及時把核查處置情況向社會公布。

　　三、針對中秋、國慶“雙節”期間食品消費特點，提出如下消費警示。

　?。ㄒ唬┫M者購買食品時，要選擇有合法資質的超市、商店，選購具有“QS”或者“SC”標志、廠名廠址、生產日期、保質期、配料表、營養標識齊全的產品，購買后應索要購物小票或發票等有關憑證。

　?。ǘτ谟刑厥獗４鏃l件要求的產品，購買時要注意經營者的保存條件是否符合要求；購買后要注意按照標簽所示保存方式保存，打開包裝后應及時食用。

　　（三）消費者如果購買到問題食品或者在市場上發現通告所列批次的不合格食品時，可撥打當地食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。