小心有機、綠色食品等字眼的誘惑

　　如今，人們對食品安全越發重視。與此同時，食品一沾有機綠色，身價就陡然高出數倍。8日，記者走訪超市、商店、攤位發現，有些食品冒充有機、綠色來抬身價，在包裝上寫著有機食品、綠色食品，卻連認證標志都沒有。如果是真正通過認證

河南食品網訊：

　　如今，人們對食品安全越發重視。與此同時，食品一沾“有機”“綠色”，身價就陡然高出數倍。8日，記者走訪超市、商店、攤位發現，有些食品冒充“有機”、“綠色”來抬身價，在包裝上寫著有機食品、綠色食品，卻連認證標志都沒有。如果是真正通過認證的，包裝上應該印有強制性的統一標志。

　　7日，在東營一戶居民家中，記者看到一個水果箱上寫著“有機草莓”，箱頂上還寫著“綠色、有機、健康”的詞語。然而查遍箱子內外，都沒有找到有機認證標志。這位市民說草莓是別人送的，看到“有機”倆字就感覺這箱草莓農藥用得少、價格相應較貴。8日，記者走訪多家超市、商店、攤位發現，有些食品在包裝上寫著有機食品、綠色食品，卻連認證標志都沒有。

　　有機產品、綠色食品有個基本的共同特點，就是價格較貴。在超市，可以看到多種“綠色食品”字樣和標志的蔬菜，價格計量單位與眾不同，多以百克計量。換算一下，它們的價格比普通蔬菜要高出一兩倍。比如，普通土豆為2元左右一斤，“綠色”土豆則為6元一斤。有機食品價格更為昂貴，5斤重的有機大米標價85元，同重量的普通大米僅為10多元。

　　在超市，有機食品、綠色食品外包裝均能看到國家統一的強制性認證標志，有的食品還標有認證機構的名稱或標志。在個別小店及攤位上，則隨意很多。在海河農貿市場和遼河路兩家商店，記者均看到寫有“綠色食品”的空紙箱，而空紙箱上都沒有認證標志?！斑@是用來裝蝦的?！币患疑痰甑牡陠T說，“蝦的價格從25元到45元一斤不等，買3斤以上就能裝箱?！?/p>

　　據了解，有機食品在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，綠色食品指的是無污染的安全、優質、營養類食品，允許限量使用限定的化學合成生產資料。二者成本均較高。因而，如果以“有機產品”或“綠色食品”的名義在市場出售，必須通過嚴格的認證，并在包裝上有強制性的統一認證標志，僅僅在包裝上印刷“有機”、“綠色”的文字，足可說明其產品有貓膩。