2025-03-03 08:03
新學(xué)期伊始,為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督管理,切實(shí)保障廣大師生飲食安全和消費(fèi)體驗,筑牢校園食品安全防線,洛陽科技職業(yè)學(xué)院開展新學(xué)期食品安全大檢查。
副校長侯芳帶隊,組織資產(chǎn)經(jīng)營處、監(jiān)察審計處、保衛(wèi)處、體驗與文化管理中心等部門負(fù)責(zé)人深入學(xué)校食堂、超市、餐飲商鋪等食品經(jīng)營單位,開展全覆蓋式衛(wèi)生安全大檢查,以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)控風(fēng)險隱患,守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
本次行動重點(diǎn)圍繞信息公示、證照合規(guī)、食品加工環(huán)境、消防設(shè)施、環(huán)境消殺、四害處理、設(shè)施清潔維護(hù)、隔油池及排污管處理、天然氣安全檢查、大宗食材供應(yīng)檢查、食堂商超價格檢查、計量設(shè)備檢查、其他食品安全情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開。檢查組通過現(xiàn)場查驗、臺賬抽檢、隨機(jī)訪談等方式,對食材供應(yīng)商資質(zhì)、冷鏈?zhǔn)称匪菰础⑻砑觿┦褂糜涗浀冗M(jìn)行逐項核查,嚴(yán)防不合格食品流入校園。
在檢查中,侯芳強(qiáng)調(diào):“食品安全關(guān)系到全校生師的切身利益,是校園安全工作的重中之重。各餐廳及商業(yè)街商戶要切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,確保為廣大生師提供安全、衛(wèi)生、健康的飲食環(huán)境?!?/span>
檢查組深入學(xué)校超市、各商鋪,重點(diǎn)查看了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)合格證和生產(chǎn)廠家等信息,確保所有食品來源合法、質(zhì)量可靠。
此外,檢查組還對超市的貨架陳列、冷藏冷凍設(shè)備、防鼠防蟲設(shè)施等進(jìn)行了全面排查,確保食品儲存和銷售環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢查過程中,檢查組與超市負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入的溝通交流,詳細(xì)了解了超市在食品安全管理方面的經(jīng)驗和做法,對超市在食品安全方面所做的努力表示肯定,同時也指出了存在的問題和不足,并提出了具體的整改意見和建議。
在物價管理方面,檢查組重點(diǎn)核查了食堂及超市商品的價格和計量情況。一是價格規(guī)范:確保食堂及超市商品定價合理,不高于周邊市場同類商品價格,同時核實(shí)價格公示是否清晰完整,“一物一價”標(biāo)簽是否齊全,價格標(biāo)識擺放是否便于師生查看與監(jiān)督。二是計量設(shè)備:對食堂及超市使用的計量設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格檢測,確保計量準(zhǔn)確,切實(shí)維護(hù)師生消費(fèi)權(quán)益。
為確保檢查結(jié)果的公開透明,以及方便師生監(jiān)督,學(xué)校在各餐廳及商業(yè)街商戶的顯眼位置張貼了“2025春季學(xué)期食品安全檢查合格標(biāo)識”。增強(qiáng)廣大師生對學(xué)校食品安全的信心,也促使商戶們更加注重食品質(zhì)量,形成了良性競爭。營造安全、和諧的飲食環(huán)境,保障校園生活的健康與穩(wěn)定。
洛陽科技職業(yè)學(xué)院始終堅持“以父母之心育人”的辦學(xué)宗旨,并將其貫穿于師生學(xué)習(xí)、飲食、住宿、出行等各項服務(wù)工作中。此次食品安全檢查是學(xué)校管理的重要環(huán)節(jié),更是對師生健康負(fù)責(zé)的切實(shí)體現(xiàn)。商戶與學(xué)校要加強(qiáng)聯(lián)動,攜手打造食品安全共治生態(tài),共同守護(hù)校園食品安全。
洛陽科技職業(yè)學(xué)院將以此次檢查為契機(jī),持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理,為師生營造一個安全、健康、和諧的校園環(huán)境。