餐前要洗手！英多家快餐自助點餐機測出糞便細菌

河南食品網訊：

　　近年來，連鎖快餐品牌麥當勞在全球引入自助點餐機。然而，英國近期一項調查發現，抽樣調查的8間麥當勞分店中，其自助點餐機均檢測出糞便細菌，引發安全憂慮。

　　調查由倫敦都會大學微生物學家馬特維拉進行，主要調查倫敦6家和伯明翰2家麥當勞分店內，自助點餐機屏幕的衛生情況。調查結果顯示，全部樣本都檢驗出含有內臟及糞便細菌。

　　專家強調細菌可在屏幕上存留數日，呼吁顧客在使用自動點餐機后，先洗手再進食。

　　馬特維拉對調查結果感到驚訝，指出如糞腸球菌等細菌，都是常見的致病元兇。他還指出，在其中一個樣本中，檢驗出可引致敗血癥及中毒性休克綜合癥的葡萄球菌。

　　他強調，這種細菌可透過接觸感染，一旦顧客用手指觸碰屏幕后，再用手摸鼻子，就有機會被感染，對健康造成威脅。

　　據報道，檢驗出的細菌還包括李斯特菌、克雷白氏桿菌等。

　　英國麥當勞發言人回應時強調，所有分店都經常對自動點餐機進行清潔，店內也設有洗手間，讓顧客在進食前洗手。