河南省市場監督管理局關于2018年第3期食品安全監督抽檢情況的通告

河南食品網訊：

　　近期，原河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了糧食加工品、調味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品21大類食品1723批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1681批次，不合格樣品42批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

　　一、不合格產品情況

　　1.中牟縣周記逍遙鎮胡辣湯店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1225mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。初檢機構為河南國康檢測技術有限公司，復檢機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

　　2.滑縣正陽百貨銷售的標稱河南省濮陽市大大食品有限公司生產的1批次(紫薯味)蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.5，標準規定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　3.洛陽吉順達商貿有限公司銷售的標稱新安縣綠源石磨糧食加工有限公司生產的1批次石磨優質小麥粉，鎘(以Cd計)檢出值為0.13mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　4.舞鋼市棗林鎮逸錦購物廣場銷售的標稱平頂山市和和食品有限公司生產的1批次任性素牛筋(調味面制食品)，菌落總數檢出值為1.8×104CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　5.滎陽市崔廟鎮世紀華聯購物廣場銷售的標稱開封市淇樂多食品有限公司生產的1批次多多熊糯米滋，菌落總數檢出值為41000CFU/g、42000CFU/g、17000CFU/g、24000CFU/g、49000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過25000CFU/g;大腸菌群檢出值為150CFU/g、96CFU/g、42CFU/g、60CFU/g、120CFU/g,標準規定為5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為鄭州市食品藥品檢驗所。

　　6.北京華聯綜合超市股份有限公司鄭州第一分公司銷售的標稱保定金谷酒業有限公司生產的1批次北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為53.9%vol，標準規定為55.0～57.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　7.柘城縣好家福購物廣場銷售的標稱商丘市玖晟食品有限公司生產的1批次土豆粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為872mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　8.柘城縣好家福購物廣場銷售的標稱商丘市玖晟食品有限公司生產的1批次鮮土豆粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為932mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　9.項城市豐華樂購商貿有限公司銷售的標稱河南和豐食品有限公司生產的1批次調味面制品(巴西素烤腸)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.71g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　10.新鄭市新村鎮小目標便利店銷售的1批次土芹，克百威檢出值為0.542mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

　　11.禹州市劉帥鋒購物廣場銷售的標稱河南熙元食品有限公司生產的1批次香酥饃片(香辣雞翅風味)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.559g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.1，標準規定為不大于1;菌落總數檢出值為1200CFU/g、11000CFU/g、12000CFU/g、12000CFU/g、11000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g;大腸菌群檢出值為<10CFU/g、280CFU/g、210CFU/g、140CFU/g、78CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　12.禹州市劉帥鋒購物廣場銷售的標稱河南熙元食品有限公司生產的1批次香酥饃片(椒鹽風味)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.584g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規定為不大于1;大腸菌群檢出值為110CFU/g、120CFU/g、15CFU/g、420CFU/g、120CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　13.禹州市劉帥鋒購物廣場銷售的標稱河南熙元食品有限公司生產的1批次香酥饃片(孜然風味)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.570g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.1，標準規定為不大于1;大腸菌群檢出值為20CFU/g、380CFU/g、220CFU/g、30CFU/g、<10CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　14.滎陽市政法街老柴速凍食品店銷售的標稱河南省淇航食品有限公司生產的1批次原味奶(冰棍)，菌落總數檢出值為6000CFU/g、4500CFU/g、4100CFU/g、140000CFU/g、4800CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過25000CFU/g;大腸菌群檢出值為84CFU/g、80CFU/g、10CFU/g、110CFU/g、20CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為鄭州市食品藥品檢驗所。

　　15.鄭州市中原區穆師傅餐飲店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為416mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。

　　16.許昌建安區樂萬家購物廣場銷售的標稱湖北小龍女蜜蜂園有限公司生產的1批次土蜂蜜，氯霉素檢出值為0.90μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。?

　　17.范縣陳莊佳捷量販銷售的標稱山東世龍食品有限公司生產的1批次鈣奶餅干，二氧化硫殘留量檢出值為0.18g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　18.孟州市旺客隆超市銷售的標稱河南省華匯食品有限公司生產的1批次半吐司(玉米味夾心面包)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.572g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.7，標準規定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　19.平頂山市大徳源實業有限公司湛河分公司銷售的標稱平頂山市福華鑫面粉加工有限公司生產的2批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值分別為1.19×103μg/kg、1.36×103μg/kg，標準規定為不大于1000μg/kg。初檢機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

　　20.內黃縣康健醫藥連鎖有限公司燈塔路店銷售的標稱樟樹市養一生貿易有限公司生產的1批次百合，二氧化硫檢出值為1.69g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　21.滑縣光洋百貨有限責任公司銷售的標稱焦作中奧飲品有限公司生產的1批次漫畫王美國康科特提子原汁綠茶飲料，茶多酚檢出值為45.9mg/kg，標準規定為不小于200mg/kg;咖啡因檢出值為0.00402g/kg，標準規定為不小于0.035g/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　22.滑縣光洋百貨有限責任公司銷售的標稱焦作中奧飲品有限公司生產的1批次漫畫王美國黑櫻桃原汁紅茶飲料，茶多酚檢出值為49.5mg/kg，標準規定為不小于200mg/kg;咖啡因檢出值為0.00413g/kg，標準規定為不小于0.035g/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　23.湯陰縣菜園鎮多好又多購物廣場銷售的標稱青島中良釀酒有限公司生產的1批次東北村長吉祥如意酒，酒精度檢出值為39.3%vol，標準規定為49.0～51.0%vol。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　24.中牟縣李三姐牛肉胡辣湯店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1370mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。

　　25.原陽縣齊街鎮百姓生活廣場銷售的標稱四川省大邑縣富花酒廠生產的1批次四川紅高粱酒，酒精度檢出值為30.9%vol，標準規定為49～51%vol。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　26.河南丹尼斯百貨有限公司開封鐵塔分公司銷售的標稱徐州維維金瀾食品有限公司生產的1批次紅棗蓮子黑芝麻糊，酸價(以脂肪計)檢出值為13.6mg/g，標準規定為不大于5mg/g。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為譜尼測試集團股份有限公司。

　　27.河南同和堂醫藥有限公司同和堂大藥店銷售的標稱洛陽市天潤生物科技有限公司生產的1批次百合，二氧化硫檢出值為2.25g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　28.許昌市錦宜盛商貿有限公司銷售的標稱中國四川?瀘州市酒泉釀酒廠生產的1批次軍壺酒，酒精度檢出值為45.8%vol，標準規定為51～53%vol。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　29.武陟縣鍇金購物廣場銷售的標稱禹州市康力食品有限公司生產的1批次黑米蒸蛋糕，納他霉素檢出值為24.1mg/kg，標準規定為小于10mg/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　30.武陟縣鍇金購物廣場銷售的標稱禹州市康力食品有限公司生產的1批次奶香蒸蛋糕，納他霉素檢出值為20.7mg/kg，標準規定為小于10mg/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.1，標準規定為不大于1。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　31.焦作市山陽區新怡佳商店銷售的標稱武陟縣世佳食品有限公司生產的1批次素百味魷魚(調味面制食品)，菌落總數檢出值為74000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　32.焦作市親一家超市有限公司銷售的標稱武陟縣世佳食品有限公司生產的1批次大刀涼皮(調味面制食品)，菌落總數檢出值為1.5×106CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　33.新鄉市紅旗區五一路徐福祥燴面館銷售的1批次鹵豬耳朵，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為37mg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。

　　34.永輝超市河南有限公司洛陽開元大道分公司銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.090mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。初檢機構為河南宜測科技有限公司，復檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

　　35.新鄉市小淘氣食品有限公司生產的1批次不丟手青豆(炒貨食品、油炸類)，酸價(以脂肪計)檢出值為4.9mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　36.林州市扁擔情太行山產品購物中心銷售的標稱林州市食品廠有限公司生產的1批次特制醬油(釀造醬油)，氨基酸態氮(以氮計)檢出值為0.35g/100mL，標準規定為不小于0.40g/100mL。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　37.林州市扁擔情太行山產品購物中心銷售的標稱林州市食品廠有限公司生產的1批次黃豆醬油(釀造醬油)，氨基酸態氮(以氮計)檢出值為0.33g/100mL，標準規定為不小于0.40g/100mL。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　38.林州市扁擔情太行山產品購物中心銷售的標稱林州市食品廠有限公司生產的1批次紅旗渠牌醬油(釀造醬油)，氨基酸態氮(以氮計)檢出值為0.32g/100mL，標準規定為不小于0.40g/100mL。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　39.新鄭市新村鎮喜洋洋果品店銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.38mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg;克百威檢出值為0.0271mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

　　40.新鄉市紅旗區李記三鮮燴面館銷售的1批次鹵豬耳絲，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)檢出值為132mg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南國康檢測技術有限公司。

　　41.大商集團鄭州新瑪特購物廣場有限公司中原新城店銷售的標稱焦作市喜洽食品有限公司生產的1批次絕味素鴨腸(調味面制食品)，菌落總數檢出值為1.5×104CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

　　二、原河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理;對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、焦作、濮陽、許昌、商丘、周口、滑縣市(縣)食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　特此通告。

　　2018年12月19日