2019年,鄭州市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢食品2.8萬(wàn)批次
發(fā)布日期:2019-08-09 
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河南食品網(wǎng)訊:
? 8月6日,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局在河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司集中開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作會(huì)議,記者從會(huì)上獲悉,2019年,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局市局本級(jí)安排食品安全監(jiān)督抽檢28000批次。食品安全監(jiān)督抽檢品種涵蓋糧食加工品、肉制品等32個(gè)食品大類(lèi)。
抽檢區(qū)域覆蓋城鄉(xiāng)強(qiáng)化食品集中交易市場(chǎng)
據(jù)悉,2019年,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局市局本級(jí)安排食品安全監(jiān)督抽檢28000批次,包括監(jiān)督抽檢22000批次和評(píng)價(jià)性抽檢6000批次。食品安全監(jiān)督抽檢品種涵蓋糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品等32個(gè)食品大類(lèi)。
在抽檢區(qū)域上達(dá)到全覆蓋。抽檢區(qū)域覆蓋縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村,并強(qiáng)化食品交易市場(chǎng)、食品問(wèn)題多發(fā)區(qū)及中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域食品的抽檢;抽檢環(huán)節(jié)覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié),流通環(huán)節(jié)覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型商超等不同業(yè)態(tài),餐飲環(huán)節(jié)覆蓋各類(lèi)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂及中央廚房、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。
按照抽檢實(shí)施方案,依據(jù)工作要求,包含食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)抽檢,餐飲食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢,農(nóng)村、校園周邊專(zhuān)項(xiàng)抽檢,食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤販專(zhuān)項(xiàng)抽檢等專(zhuān)項(xiàng)抽檢和應(yīng)急抽檢。
今年抽檢強(qiáng)化“檢管結(jié)合”增強(qiáng)監(jiān)督抽檢效能
據(jù)悉,根據(jù)抽檢工作“四統(tǒng)一”原則和市縣兩級(jí)抽檢工作分工,鄭州市局本級(jí)抽檢主要覆蓋鄭州市6個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和2000平方米以上大型商超食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢,其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店由縣級(jí)局負(fù)責(zé)組織實(shí)施抽檢。
鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,與以往抽檢方式相比,今年食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作按照國(guó)家總局《關(guān)于調(diào)整和完善市、縣兩級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作的通知》要求,強(qiáng)化“檢管結(jié)合”,市、縣兩級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作,應(yīng)由所在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管人員、抽樣機(jī)構(gòu)(含承擔(dān)檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu))抽樣人員共同抽樣。對(duì)符合抽樣檢驗(yàn)要求的,填寫(xiě)《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》,并由抽樣人員和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管人員共同簽字。
鄭州最大“菜籃子”今年安排抽檢3000批次
河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司作為鄭州市民的“菜籃子”,將作為重點(diǎn)抽樣場(chǎng)所,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,全年安排抽檢3000批次,覆蓋畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果類(lèi)等所有食用農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)別。
該負(fù)責(zé)人表示,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照問(wèn)題導(dǎo)向、廣泛覆蓋原則,在對(duì)以往問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率較高品種加大抽檢力度的同時(shí),原則上對(duì)萬(wàn)邦市場(chǎng)入戶(hù)銷(xiāo)售單位進(jìn)行覆蓋性抽檢,以打擊震懾違法犯罪,同時(shí)對(duì)萬(wàn)邦市場(chǎng)食品安全狀況進(jìn)行全面的了解和評(píng)判。
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