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一天5克鹽 注意隱藏在食品中的鹽

發布日期：2019-08-31  來源：央視網   瀏覽次數：2831

河南食品網訊：

? ? ? 今年9月1日是第13個“全民健康生活方式日”。為貫徹落實《健康中國行動（2019~2030年）》和《全民健康生活方式行動方案（2017~2025年）》有關要求，進一步傳播和普及健康生活技能，國家衛生健康委疾控局日前發出通知，要求于9月1日至30日開展全民健康生活方式宣傳月活動，其中9月15日至21日開展“915”減鹽宣傳周活動，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念。通知中還發布了減鹽宣傳周核心信息。
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　　通知要求，中國疾控中心為宣傳活動提供技術支持，各地疾控機構與醫院、基層醫療衛生機構建立健康教育長效機制，確保各級各類醫療衛生機構健康教育職責落到實處。加大健康生活方式指導員招募培訓力度，促進科普宣傳活動與群眾日常生活緊密結合，擴大宣傳效果，塑造自主自律的健康行為。各地要充分發揮廣播、電視、報紙等傳統媒體優勢，同時將線下活動與微博、微信、微視頻等新媒體緊密結合，科學傳播“三減三健”核心信息，擴大媒體傳播效果。鼓勵各地組織開展形式多樣的“三減三健”科普知識原創和推廣活動。
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　　值得注意的是，減鹽宣傳周核心信息中提出，健康成年人每天攝入食鹽不要超過5克。由于我國居民每日食鹽量距此差距較大，為循序漸進減鹽，核心信息還提出，公眾可用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。此外，鹽可能隱藏在感覺不到咸的食品中，比如方便面、面包、餅干等，公眾要警惕這些“藏起來”的鹽。

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