一袋原價(jià)12.8元鮮切面，最終所付出的代價(jià)是多少？50023.58元！為什么這么貴？原來……
案件回顧
近日，有群眾舉報(bào)在高新區(qū)（濱江）某超市正在銷售過期食品。
接到舉報(bào)后，高新區(qū)（濱江）市場監(jiān)督管理局高度重視，立即采取行動(dòng)對該超市進(jìn)行了全面檢查，并最終在其冷藏柜中發(fā)現(xiàn)了3包均超過保質(zhì)期，且正在銷售的德川拉面。
經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查，區(qū)市監(jiān)局最后認(rèn)定，該超市存在經(jīng)營上述超過保質(zhì)期的德川拉面的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，依法作出了合計(jì)罰沒款人民幣50023.58元的行政處罰。
在交完罰款之后，超市經(jīng)營者苦笑著感嘆：“一袋小小的12.8元的面條，最終卻付出了5萬多塊，代價(jià)太大了，下次一定要注意銷售食品的保質(zhì)期了”。
違法事實(shí)及案件性質(zhì)
2019年10月23日，被舉報(bào)的超市采購鮮切面、家常拉面和銀絲面等三種食品共8袋，其中：鮮切面和銀絲面生產(chǎn)日期均為2019年10月15日，家常拉面生產(chǎn)日期為2019年10月14日，冷藏保質(zhì)期均為180日。2020年4月12日冷藏保質(zhì)期到期后，因未及時(shí)清理，鮮切面和銀絲面各銷售了3袋，銷售單價(jià)均為12.8元/袋，6袋合計(jì)銷售金額76.8元，違法所得23.58元。庫存超過保質(zhì)期鮮切面、家常拉面和銀絲面各1袋。
該超市經(jīng)營超過保質(zhì)期的鮮切面、家常拉面和銀絲面的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十）標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，屬經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的違法行為。
處罰決定
鑒于當(dāng)事人為初犯，涉案貨值較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，案發(fā)后能積極配合調(diào)查并提供相關(guān)進(jìn)銷貨等憑證材料；根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》、《浙江省市場監(jiān)督管理局浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰裁量行使的指導(dǎo)意見》以及《浙江省食品行政處罰自由裁量細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定。
區(qū)市監(jiān)局即時(shí)責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對其作出沒收相關(guān)庫存產(chǎn)品，沒收違法所得以及罰款人民幣，總計(jì)50023.58元的行政處罰決定。
關(guān)于食品安全
面條雖小，但安全為大。民以食為天，食以安為先，食品安全無小事。食品經(jīng)營者必須建立食品安全自查制度，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品，以保障消費(fèi)者食品安全性。消費(fèi)者在購買食品過程中，要查看食品的相關(guān)標(biāo)識標(biāo)簽，做好索票索證，為事后維權(quán)保留證據(jù)。
