河南省市場監督管理局關于39批次食品不合格情況的通告（2021年第52期）

河南食品網訊：

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，淀粉及淀粉制品，方便食品，糕點，酒類，食用農產品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品,特殊膳食食品,飲料,保健食品11大類食品1313批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1274批次，不合格樣品39批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

　　一、不合格產品情況

　　1.許昌市建安區申龍商貿有限公司銷售的標稱河南柏思芙德食品有限公司委托河南眾谷生物科技有限公司生產的1批次優茁纖谷物語奇亞籽酸奶麥片,霉菌檢出值為95CFU/g、110CFU/g、260CFU/g、10CFU/g、75CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

　　2.許昌市建安區申龍商貿有限公司銷售的標稱河南柏思芙德食品有限公司委托南京朗萃食品有限公司生產的1批次纖谷物語50%水果堅果麥片,霉菌檢出值為110CFU/g、40CFU/g、55CFU/g、140CFU/g、90CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

　　3.滎陽市澳式豆撈飯店使用的1批次碟、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　4.商丘市梁園區王圣倫小吃店銷售的1批次油饃頭（油炸）,鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為172mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　5.商丘市城鄉一體化示范區宋學恒蔬菜店銷售的1批次長豆角，水胺硫磷檢出值為0.17mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　6.南陽市萬德隆商貿有限責任公司鄧州四分公司銷售的來自新華隆海鮮商行的1批次珍寶蟹、1批次面包蟹，鎘(以Cd計)檢出值分別為2.4mg/kg、3.7mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　7.永輝超市河南有限公司安陽萬達廣場分公司銷售的標稱韓城市花椒世家科技有限公司委托西安飛騰食品廠生產的1批次手工花椒鍋巴,菌落總數檢出值為90000CFU/g、160000CFU/g、200000CFU/g、460000CFU/g、500000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10⁴CFU/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　8.鄭州航空港區邢中原雜面條館使用的1批次筷子、1批次勺子、1批次盤子,大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　9.杞縣勝紅餐飲店銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為822mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　10.內黃縣井店鎮好又多購物廣場銷售的標稱漯河市樂品食品有限公司生產的1批次蛋奶味小蛋糕,菌落總數檢出值為24000CFU/g、19000CFU/g、17000CFU/g、20000CFU/g、22000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　11.新蔡縣雙喜蔬菜批發零售店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.45mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　12.范縣張莊鎮萬德福超市銷售的1批次豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.095mg/kg，標準規定為不大于0.015mg/kg；噻蟲胺檢出值為0.082mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg；噻蟲嗪檢出值為0.79mg/kg，標準規定為不大于0.3mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　13.鄭州市管城區貝之亮孕嬰用品店銷售的標稱上海伊威兒童食品有限公司伊威兒童食品廠生產的1批次三文魚胡蘿卜營養米粉，水分檢出值為6.51%，標準規定為不大于6.0%。初檢機構為河南省食品檢驗研究院，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　14.商丘市睢陽區五弟魚頭館使用的來自山東潔士康生活科技有限公司的1批次餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　15.商丘市梁園區唐大全火鍋店使用的來自山東潔士康生活科技有限公司的1批次餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　16.浚縣浚州辦事處槐店王婆餐館使用的來自鑫潔消毒餐具配送中心的1批次鑫潔餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　17.洛陽市瀍河區永佳海鮮商行銷售的來自連云港興方海鮮的1批次梭子蟹,鎘(以Cd計)檢出值為0.85mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　18.范縣高碼頭萬德福量販銷售的1批次笨雞蛋,甲硝唑檢出值為1.37×10³μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　19.義馬市客都購物廣場有限公司銷售的標稱滄州古豐食品有限公司委托龍口市龍泰經貿有限公司生產的1批次龍口粉絲,二氧化硫殘留量檢出值為0.048g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為三門峽市食品藥品檢驗檢測中心。

　　20.滎陽市伙伴飯店使用的1批次碗、1批次杯子,大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　21.鄲城縣張記早餐部銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為890mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　22.鄭州市鄭東新區王老二水產品店銷售的1批次（活）黑魚，呋喃西林代謝物檢出值為1.54μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

　　23.欒川縣城關鎮樂漁水產門市銷售的來自鄭州食鏈網有限公司的1批次雞脯肉,金剛烷胺檢出值為72.5μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　24.鄭州市上街區優盛大麥百貨超市銷售的標稱上海達橙實業有限公司委托柘城縣佳美飲料有限公司生產的1批次珍珠歐蕾抹綠奶茶固體飲料,菌落總數檢出值為8.2×10⁵CFU/g、1.9×10⁵CFU/g、6.0×10²CFU/g、1.9×10²CFU/g、1.0×10³CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過50000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　25.葉縣九龍永增清真紙包魚店使用的來自康碧潔餐具洗消配送中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　26.潢川縣真好吃早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為710mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　27.鄭州市二七區劉源記羊肉湯燴面館生產的1批次水煮花生，黃曲霉毒素B₁檢出值為205μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　28.臨潁縣易之和生活超市銷售的標稱麥匯食品（鄭州）有限公司生產的1批次綠豆糕,酸價(以脂肪計)檢出值為9.3mg/g，標準規定為不大于5mg/g；過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.32g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　29.臨潁縣易之和生活超市銷售的標稱鄭州鑫味食品有限公司生產的1批次板栗餅，酸價(以脂肪計)檢出值為5.8mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

　　30.鄭州市管城區雨晴綜合百貨商店銷售的1批次黃皮椒，氧樂果檢出值為0.14mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

　　31.開封市示范區陜師傅餐飲店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　32.周口市淮陽區鄧琳豆花魚餐飲店使用的來自周口正林餐具清潔服務有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　33.鄭州市金水區魅焙食品便利店銷售的標稱臨沂經濟技術開發區裕升食用油有限公司生產的1批次裕航黃油（食用油脂制品）,大腸菌群檢出值為55CFU/g、510CFU/g、120CFU/g、190CFU/g、20CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

　　34.許昌亨源通商業管理有限公司銷售的標稱蘇州橋酒酒廠生產的1批次蘇州橋-桑葚酒，酒精度檢出值為12.6%vol，標準規定為8.0～10.0%vol。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　二、處置措施

　　河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　特此通告。