河南省市場監督管理局關于46批次食品不合格情況的通告（2021年第54期）

河南食品網訊：

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，方便食品，糕點，酒類，冷凍飲品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，糧食加工品，乳制品，飲料14大類食品1546批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1500批次，不合格樣品46批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

　　一、不合格產品情況

　　1.鶴壁市淇濱區云輝冷飲店銷售的標稱山東魯冰花冷凍食品有限公司生產的1批次拔皮菠蘿(菠蘿口味雪糕),蛋白質檢出值為0.35g/100g，標準規定為不小于0.8g/100g；菌落總數檢出值為82000CFU/g、160000CFU/g、79000CFU/g、100000CFU/g、15000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過25000CFU/g；大腸菌群檢出值為730CFU/g、1300CFU/g、2900CFU/g、1200CFU/g、960CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　2.新鄉市德隆萬家商貿有限公司勝利店銷售的標稱安徽銀鈴食品有限公司生產的1批次銀鈴麻葉（原味）,過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.91g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　3.新鄉市紅旗區新段記紅燜羊肉館使用的來自新鄉市豫杰商貿有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　4.鄭州花笙旺餐飲服務有限公司使用的1批次碟子、1批次盤子,大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　5.鄭州花笙旺餐飲服務有限公司使用的1批次杯子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0585mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　6.睢縣華良購物廣場銷售的標稱滑縣豫豐源糧油有限公司生產的1批次玉米粉,玉米赤霉烯酮檢出值為2.0×10²μg/kg，標準規定為不大于60μg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　7.新鄉市高新區清新快餐店使用的1批次餐具（筷子）、1批次餐具（碟子）,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.28mg/100cm²、0.11mg/100cm²，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。

　　8.安陽市龍安區華豐副食批發部銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.78mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　9.西亞超市連鎖管理有限公司息縣分公司銷售的來自源鮮海鮮超市的1批次梭子蟹（聯）[散],鎘(以Cd計)檢出值為2.3mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　10.大商集團（新鄉）新瑪特購物廣場有限公司銷售的標稱漯河福美源食品工業有限公司生產的1批次小米爆個料米酥（芝麻味）,過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.54g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　11.潢川縣榮友早餐店銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為651mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。初檢機構為河南聚谷檢測研究有限公司，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　12.滎陽市肖衛華小吃店使用的1批次小碗,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　13.澠池縣耿村礦柱民綜合超市銷售的標稱澠池縣順心源純凈水廠生產的1批次純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL、4CFU/250mL、5CFU/250mL、5CFU/250mL、0CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　14.鹿邑縣巫山烤魚店使用的來自三鑫餐具配送服務中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　15.鄭州市金水區豪客來牛排館華潤萬家店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　16.新鄉市平原示范區韓董莊鎮王記早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為195mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　17.汝州市劍鋒糧油門市銷售的來自河南萬廣農業科技有限公司的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)(KOH)檢出值為7.9mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

　　18.義馬市千秋鑫鑫海鮮店銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星檢出值為201μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　19.漯河市東澤華輝商貿有限公司銷售的標稱漯河聯泰食品有限公司生產的1批次卡滋味酥適圈，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.72g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。

　　20.新鄉市紅旗區程洪濤逍遙鎮胡辣湯店使用的1批次餐具（筷子）,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.21mg/100cm²，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。

　　21.新鄉市紅旗區程洪濤逍遙鎮胡辣湯店使用的1批次餐具（勺子）,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.15mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。

　　22.商水縣好好小吃鋪銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1.05×10³mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　23.安陽本易商貿有限公司銷售的標稱河南正盛園食品有限公司生產的1批次臺灣煎餅(香蔥味),過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.82g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　24.睢縣金梅火鍋店使用的來自鼎康瑞潔餐具消毒有限公司的1批次餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　25.睢縣恒源餐飲店使用的來自鼎康瑞潔餐具消毒有限公司的1批次餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　26.信陽市平橋區匯鑫海鮮店銷售的1批次梭子蟹,鎘(以Cd計)檢出值為1.5mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　27.鄭州丹尼斯百貨有限公司象湖分公司銷售的來自河南鮮品匯貿易有限公司的1批次珍寶蟹,鎘(以Cd計)檢出值為1.4mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

　　28.鄭州市惠濟區旭日水產商行銷售的來自廣東中山市東升鎮豐泰漁業司徒偉明的1批次鯇魚,孔雀石綠檢出值為0.85μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

　　29.伊川縣萬潤發購物廣場銷售的標稱煙臺愛森威爾葡萄酒有限公司委托新鄉市新天葡萄酒業有限公司生產的1批次經典窖藏紅葡萄露酒,酒精度檢出值為0.3%vol，標準規定為3～5%vol；甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢出值為1.23g/kg，標準規定為不大于0.65g/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

　　30.滎陽市惠民路森林串串火鍋店使用的1批次碗、1批次盤子、1批次杯子,大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　31.澠池縣婦幼小百貨店銷售的標稱洛陽人康食品有限公司生產的1批次人康純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為5CFU/250mL、5CFU/250mL、5CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

　　32.寧陵縣申家牛肉胡辣湯店銷售的1批次油餅（油炸），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為562mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　33.商丘市城鄉一體化示范區明凱樂萬家超市銷售的1批次長豆角,水胺硫磷檢出值為0.10mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　34.睢縣玉東百貨超市銷售的來自周口市太康縣新農貿市場李立中的1批次黑芝麻,酸價(以脂肪計)檢出值為4.5mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　35.鄭州市鄭東新區白沙鎮好尚好超市銷售的標稱太康縣宏鑫食品加工有限公司生產的1批次雞汁味瓜子，過氧化值(以脂肪計)檢出值為4.6g/100g，標準規定為不大于0.80g/100g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

　　36.鄭州經濟技術開發區怡林羊肉湯店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0290mg/100cm²，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　37.鄭州市金水區侯爺烤魚店使用的1批次水杯，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

　　38.開封市祥符區東海飲食飯店使用的來自開封康泰餐具消毒中心的1批次餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

　　39.潢川縣趙全生餐飲店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1.12×10³mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

　　40.伊川縣萬潤發購物廣場銷售的標稱沈陽市潤香坊酒廠生產的1批次曉葉人參酒，酒精度檢出值為39.0%vol，標準規定為41～43%vol。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

　　41.新鄭市辛店鎮喜臨門超市銷售的標稱吉林市龍潭區隆樂奇食品有限公司生產的1批次老北京黑芝麻油茶，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.73g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

　　42.新鄭市辛店鎮喜臨門超市銷售的標稱廣東匯全生物科技有限公司生產的1批次堅果水果燕麥片，霉菌檢出值為85CFU/g、65CFU/g、55CFU/g、65CFU/g、20CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

　　二、處置措施

　　河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　特此通告。