鄭州市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢情況的通告（2021年45期）

河南食品網訊：

近期，鄭州市市場監督管理局組織抽檢了餅干，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調味品，飲料，餐飲食品26大類食品2275批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品2232批次，不合格樣品43批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.鞏義市城區振偉鮮菜店銷售的1批次長豆角，倍硫磷檢出值為0.70mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

2.鄭州市航空港區老于蔬菜店銷售的1批次長豆角，倍硫磷檢出值為0.12mg/kg，標準規定為不大于0.?05mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

3.鄭州航空港區國豪蔬菜店銷售的1批次生姜，噻蟲嗪檢出值為0.60mg/kg，標準規定為不大于0.3mg/kg；噻蟲胺檢出值為0.48?mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

4.鞏義市城區小王活雞店銷售的1批次烏雞，沙拉沙星檢出值為75.2μg/kg，標準規定為不大于10μg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

5.鞏義市城區利民活雞店銷售的1批次烏雞，沙拉沙星檢出值為59.9μg/kg，標準規定為不大于10μg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

6.鄭州航空港區小何水產品店銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星檢出值為865.4μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

7.鄭州市好鮮升食品配送有限公司銷售的1批次小白菜，吡蟲啉檢出值為1.84mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

8.鄭州經濟技術開發區瑩瑩生鮮便利店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.42mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

9.鄭州經濟技術開發區真果源水果蔬菜超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.04?mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

10.鞏義市城區樂美家生活超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.80?mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

11.鄭州市上街區英芳食品百貨店銷售的1批次韭菜，克百威檢出值為0.063?mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

12.鄭州市上街區永菊蔬菜店銷售的1批次韭菜，克百威檢出值為0.080?mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

13.新鄭市洧水路農貿市場天天鮮蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.83mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

14.新鄭市北區云盛云百貨店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.42mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為鄭州譜尼測試技術有限公司。

15.鄭州市惠濟區振江蔬菜店銷售的1批次芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.67mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

16.鄭州市惠濟區長河雜糧大世界銷售的1批次生黑芝麻，酸價（以脂肪計）檢出值為4.5mg/g，標準規定為不大于3mg/g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

17.中牟縣老孫家蔬菜商行銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為10.1mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

18.鄭州市惠濟區豫豐活禽店銷售的1批次柴雞蛋，氟苯尼考檢出值為0.131μg/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

19.登封市宜多娜麗生活超市銷售的1批次韭菜，氧樂果檢出值為0.16mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

20.登封市素玲蔬菜店銷售的1批次韭菜，氧樂果檢出值為0.23mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

21.鄭州經濟技術開發區先鋒家聯華百貨店銷售的1批次白米醋，總酸（以乙酸計）檢出值為4.64g/100mL，標準規定為不小于5.0g/100mL，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

22.鄭州高新區堂門路便利超市銷售的1批次首山粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為358mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

23.登封市盧店鎮萬家購物廣場銷售的1批次諾曼底三角蛋糕，菌落總數檢出值為n1=16000，n2=12000，n3=14000，n4=12000，n5=14000CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

24.滎陽市廣武鎮老街家園超市銷售的1批次原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為2.4g/100g，標準規定為不大于0.80g/100g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

25.鄭州市惠濟區春杰蔬菜店銷售的1批次芹菜，氧樂果檢出值為0.063mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

26.鄭州市惠濟區玲玲餐飲用品店銷售的1批次生鵪鶉蛋，磺胺類（總量）檢出值為1.93μg/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

27.中牟縣毛毛金瑪特百貨便利店銷售的1批次豆角，克百威檢出值為0.11mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

28.中牟縣嘉樂嘉超市銷售的1批次柴雞蛋，氟苯尼考檢出值為1.06μg/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

29.中牟縣劉巧家家優鮮購物超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.48mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

30.中牟縣家旺購物廣場超市店銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.042mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

31.新密市大隗鎮天文利萬家生活廣場超市銷售的1批次芝士酸奶[發酵型（滅活）]，酸度檢出值為61°T，標準規定為不小于70.0°T，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

32.鄭州市上街區樂便利百貨超市銷售的1批次眼睛俠香蛋糕，菌落總數檢出值為n1=70000，n2=15000，n3=59000，n4=28000，n5=29000CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

33.新密市大隗銀博大百貨超市銷售的1批次鐵棍山藥老漿粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為221mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

34.新鄭市龍湖鎮麥購百貨店銷售的1批次焦糖味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.1g/100g，標準規定為不大于0.80g/100g，檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

35.鄭州市管城區同盛郭記羊肉湯店使用的1批次杯子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

36.鄭州市管城回族區他舅家肉夾饃店使用的1批次水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0218mg/100cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

37.鄭州市管城區金橋緣米線店使用的1批次湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0324mg/100cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

38.鄭州市管城回族區秋波里蝦火鍋店使用的1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0452mg/100cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

39.鄭州市管城區巷子口面館使用的1批次碟，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

40.鄭州市管城區醉魚軒烤魚店使用的1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0292mg/100cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

41.鄭州市高新技術產業開發區船上兄弟餐飲店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

42.鄭州高新技術產業開發區阿慧茄汁面館使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0233mg/100cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

43.鄭州高新區雨生小漁村餐飲店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0444mg/100cm?，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求鞏義市、鄭州航空港經濟綜合實驗區、新鄭市、鄭州經濟技術開發區、上街區、惠濟區、中牟縣、登封市、滎陽市、新密市、管城回族區、國家高新技術產業開發區市場監管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。