“中華傳統(tǒng)好食品”評價體系在京啟動

河南食品網(wǎng)訊：

　　為了進一步做好中華傳統(tǒng)食品的傳承、保護和推廣，引領(lǐng)消費市場，促進行業(yè)發(fā)展，打造中國食品的國際品牌，擴大中國傳統(tǒng)食品及其文化在國內(nèi)外消費者的認知和認同。由中國國際貿(mào)易促進委員會商業(yè)行業(yè)委員會、中華傳統(tǒng)好食品團體標(biāo)準(zhǔn)評價辦公室牽頭，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心、科技部國家防偽工程技術(shù)研究中心、中國報業(yè)協(xié)會等多家單位共同支持的“中華傳統(tǒng)好食品”評價體系在2022年9月19日于北京正式啟動。

　　作為中國食品行業(yè)的“國家品牌”中華傳統(tǒng)好食品評價體系采取與國際接軌的原則，在政府職能部門制定團體標(biāo)準(zhǔn)后，面向國內(nèi)外食品行業(yè)(一般不包括特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)相關(guān)產(chǎn)品，圍繞其文化價值、健康價值、質(zhì)量價值和市場價值等四個方面采用嚴格的評價程序。

　　“中華傳統(tǒng)好食品”評價體系與中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺通力合作，為“中華傳統(tǒng)好食品”評價產(chǎn)品提供基于區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)的第三方產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺服務(wù)。

　　“中華傳統(tǒng)好食品”評價體系與抖音平臺通力合作，在抖音平臺建立“中華傳統(tǒng)好食品抖音商城”，該商城也將是中華傳統(tǒng)好食品渠道運營中心在線上獨家運營的一個全站一類專區(qū)商城，將全面搭建服務(wù)于“中華傳統(tǒng)好食品”評價產(chǎn)品的電商渠道。

　　“中華傳統(tǒng)好食品”評價體系還與中國報業(yè)協(xié)會達成戰(zhàn)略合作，與全國媒體形成媒體宣傳矩陣，共同助力中華傳統(tǒng)文化的發(fā)揚光大和全國統(tǒng)一大市場建設(shè)，推動中華傳統(tǒng)文化的國際影響力。

　　“中華傳統(tǒng)好食品”評價體系項目的啟動，為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和打造區(qū)域共同品牌賦能，充分體現(xiàn)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在賦能實體經(jīng)濟、推動鄉(xiāng)村振興共同富裕方面的積極作用。

　　據(jù)悉申報“中華傳統(tǒng)好食品”的產(chǎn)品類別包括糧食加工品、淀粉及制品、茶葉及制品、炒貨及堅果制品、食用油、油脂及其制品、酒類、蔬菜及制品、水產(chǎn)制品、水果及制品、食糖、糖果制品、蜂產(chǎn)品、肉制品、乳制品、飲料、豆制品、糕點、調(diào)味品、蛋制品，罐頭、冷凍飲品、速凍食品，方便食品。一般不包括特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等。