河南省市場監管局公布2022民生領域案件查辦 “鐵拳”行動食品領域典型案例（第五批）

河南食品網訊：

今年以來，全省各級市場監管部門聚焦民生領域群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題，重拳出擊，嚴厲打擊食品安全違法違規、聲稱減肥壯陽等食品非法添加、面向未成年人開展“無底線營銷”違法違規行為，全省查辦了一批與群眾生活緊密相關的違法案件。現將第五批典型案例公布如下：

　　案例五：鶴壁市浚縣市場監管局查處鶴壁市浚縣小河鎮辰光小學未取得食品經營許可證從事餐飲服務活動案

　　2022年3月12日，鶴壁市浚縣市場監管局依法對鶴壁市浚縣小河鎮辰光小學未取得食品經營許可證從事餐飲服務行為作出責令立即停止違法行為；沒收違法所得0.8萬元；罰款6.5萬元的行政處罰。

　　2022年2月22日，鶴壁市浚縣市場監管局執法人員對浚縣小河鎮辰光小學進行監督檢查時發現，該校在不能提供《食品經營許可證》的情況下，向在校學生提供餐飲服務，共供餐5天，就餐人數200人，按照每人每天8元的標準，共收取餐費8000元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，鶴壁市浚縣市場監管局依法對當事人作出行政處罰。

　　校園食品安全一直是監管的重中之重，市場監管部門將嚴格按照“四個最嚴”要求，全面開展對各類學校食堂、托管機構食堂和校內餐飲服務單位的監督檢查，嚴格校園食品安全管理，狠抓風險隱患排查，確保師生飲食安全。

　　案例八：新鄉市原陽縣市場監管局查處新鄉市麥金香食品有限公司生產經營不符合食品安全標準的方便面案

　　2022年7月13日，新鄉市原陽縣市場監管局依法對新鄉市麥金香食品有限公司生產經營不符合食品安全標準方便面的違法行為作出責令當事人立即停止違法行為；沒收違法所得74元；罰款8.51萬元的行政處罰。

　　2022年6月22日，新鄉市原陽縣市場監管局收到標示新鄉市麥金香食品有限公司生產的超辣雞肉味干拌面（方便面）、油炸型方便面食品安全檢測報告，顯示方便面酸價不合格。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，新鄉市原陽縣市場監管局依法對當事人作出行政處罰。

　　酸價超標的原因可能與產品儲藏條件不當等有關，特別是貯存溫度較高時易導致脂肪氧化酸敗致使酸價超標。酸敗產物對人體多種酶有損害作用，影響正常代謝，如果長期攝入酸價超標的食品可能導致人體腸胃不適、腹瀉，甚至導致肝臟腫大和生長發育障礙等。

　　案例九：安陽市市場監管局查處安陽市歐陸商貿有限責任公司銷售不符合食品安全國家標準的原香食用植物調和油案

　　2022年2月14日，安陽市市場監管局依法對安陽市歐陸商貿有限責任公司銷售不符合食品安全國家標準原香食用植物調和油違法行為，作出沒收違法所得1254元；罰款7.2萬元的行政處罰。

　　2021年11月15日，安陽市市場監管局接國家食品抽檢平臺轉交案件線索，反映2021年10月9日在安陽市圣源購物廣場有限公司抽取的原香食用植物調和油（生產日期2021年7月16日），經檢驗，“過氧化值”項目不符合《食品安全國家標準 植物油》要求。經查，2021年8月，安陽市歐陸商貿有限責任公司將該批調和油銷售給被抽檢單位，共22桶（5L/桶），銷售金額1254元，違法所得1254元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，安陽市市場監管局依法對當事人作出行政處罰。

　　“過氧化值”是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度，食用過氧化值超標的食品一般不會對人體健康造成損害，但長期食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等不良反應。食品安全關系千家萬戶，市場監管部門將用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責來守護食品安全，為廣大人民群眾身體健康筑起安全防護墻。