河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于45批次食品不合格情況的通告(2022年第38期)
發(fā)布日期:2022-12-13 
來源:河南省市場監(jiān)督管理局   瀏覽次數(shù):416
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近期,河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干,餐飲食品,炒貨食品及堅果制品,方便食品,糕點,酒類,肉制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,食用油、油脂及其制品,薯類和膨化食品,飲料11大類食品1179批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品1134批次,不合格樣品45批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下:
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一、不合格產(chǎn)品情況
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1.修武縣浩宇食品有限公司生產(chǎn)的1批次雞胸肉丸(醬鹵肉制品),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.224g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.075g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.090,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。
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2.方城縣獨樹萬客隆購物中心銷售的標(biāo)稱偃師市御尚品油脂調(diào)味品加工廠生產(chǎn)的1批次調(diào)和芝麻香油,乙基麥芽酚檢出值為6.36×103μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
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3.鄭州市鄭東新區(qū)舟友漁港餐廳使用的1批次小碟、1批次盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.0144mg/100cm2、0.0185mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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4.鄭州市鄭東新區(qū)舟友漁港餐廳使用的1批次小碗,大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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5.信陽鮮原食品有限公司銷售的1批次羊肉,恩諾沙星檢出值為564μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg;磺胺類(總量)檢出值為333μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。
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6.太康縣天天來購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱趙縣汐航食品廠生產(chǎn)的1批次美國青豆(香辣味),酸價(以脂肪計)檢出值為7.4mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。
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7.鄭州市中原區(qū)舒來喜火鍋餐飲店使用的1批次筷子、1批次杯子、1批次小碟,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.0375mg/100cm2、0.1554mg/100cm2、0.0488mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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8.盧氏縣時代好又多購物超市銷售的標(biāo)稱湖南國湘食品有限公司生產(chǎn)的1批次勁爆辣油條,霉菌檢出值為290CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于150CFU/g。
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9.鄭州鄭東新區(qū)林記飯店使用的1批次花邊盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0126mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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10.鄭州鄭東新區(qū)林記飯店使用的1批次大圓盤、1批次小圓盤、1批次長方盤、1批次玻璃杯,大腸菌群檢出值均為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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11.商丘潤華商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱湖南巧佳宴食品有限公司生產(chǎn)的1批次金錢豬尾,菌落總數(shù)檢出值為2.3×105CFU/g、2.6×105CFU/g、4.4×105CFU/g、3.2×105CFU/g、3.7×105CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超10000CFU/g。
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12.鄭州市金水區(qū)張老三羊肉湯館使用的1批次水杯、1批次小碟,大腸菌群檢出值均為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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13.鄭州市二七區(qū)王軍四川擔(dān)擔(dān)面館使用的1批次湯碗,大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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14.信陽市浉河區(qū)亞玲蔬菜店銷售的1批次韭菜,氧樂果檢出值為0.25mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。
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15.蘭考縣新世紀(jì)量販有限公司紅廟店銷售的標(biāo)稱浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的1批次桂花米釀牛乳茶(風(fēng)味固體飲料),菌落總數(shù)檢出值為55000CFU/g、36000CFU/g、73000CFU/g、200000CFU/g、140000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過50000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超1000CFU/g。
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16.方城縣裕客隆百貨副食有限責(zé)任公司時代廣場店銷售的標(biāo)稱浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的1批次阿薩姆味布蕾乳茶(風(fēng)味固體飲料),菌落總數(shù)檢出值為140000CFU/g、220000CFU/g、130000CFU/g、160000CFU/g、140000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過50000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超1000CFU/g。
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17.鄭州市鄭東新區(qū)鄭陳烤魚店使用的1批次花盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0138mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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18.鄭州市鄭東新區(qū)鄭陳烤魚店使用的1批次圓盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0162mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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19.鄭州市鄭東新區(qū)鄭陳烤魚店使用的1批次八邊盤,大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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20.周口市開發(fā)區(qū)鈺森凍品批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱駐馬店市驛籃香食品有限公司監(jiān)制、漯河茂匯食品有限公司制造的1批次麥穗腸(速凍生制品),菌落總數(shù)檢出值為2.2×107CFU/g、1.4×107CFU/g、1.2×107CFU/g、1.9×107CFU/g、1.2×107CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超104CFU/g;大腸菌群檢出值為1.5×103CFU/g、5.6×103CFU/g、3.0×103CFU/g、1.1×104CFU/g、5.6×103CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超10CFU/g。
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21.鶴壁市淇濱區(qū)為民副食批發(fā)部銷售的標(biāo)稱廣漢百世達(dá)食品有限責(zé)任公司委托四川省百世興食品產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次饞庫香辣涼皮(調(diào)味面制品),酸價(以脂肪計)檢出值為11.1mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5.0mg/g。
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22.鄭州市管城區(qū)憶鄉(xiāng)村老壇酸菜魚店使用的1批次杯子、1批次盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.0208mg/100cm2、0.0466mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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23.鄭州市金水區(qū)豫東來泡饃店使用的1批次水杯、1批次小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.0274mg/100cm2、0.0248mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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24.洛陽市洛龍區(qū)新東周量販銷售的標(biāo)稱江蘇?宿遷市洋河鎮(zhèn)南洋酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次藍(lán)色貴賓濃香型白酒夢天下,酒精度檢出值為40.0%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49~51%vol;氰化物(以HCN計)檢出值為22mg/L,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于8.0mg/L。
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25.鄭州市金水區(qū)御香米桶小吃店使用的1批次盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0358mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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26.鄭州市鄭東新區(qū)志平火鍋店使用的1批次筷子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0176mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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27.南陽市世紀(jì)龍副食百貨有限責(zé)任公司白河分公司銷售的標(biāo)稱衡陽市新大新食品有限公司生產(chǎn)的1批次流心冰皮月餅(巧克力味)、1批次流心冰皮月餅(榴蓮味),過氧化值(以脂肪計)檢出值分別為0.54g/100g、0.49g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。
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28.鄭州高新區(qū)小雷川菜館使用的1批次餐碟,大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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29.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)熊記老碗面店使用的1批次老碗面碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0162mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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30.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)熊記老碗面店使用的1批次湯碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0489mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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31.虞城縣君平購物廣場銷售的標(biāo)稱江門市江海區(qū)鳴鳳食品有限公司生產(chǎn)的1批次香鹵鳳拐,菌落總數(shù)檢出值為1.5×104CFU/g、1.7×104CFU/g、1.7×104CFU/g、1.9×104CFU/g、1.5×104CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢驗結(jié)果不得超10000CFU/g。
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32.鄭州市管城區(qū)辣婆大蝦火鍋店使用的1批次杯子、1批次盤子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.0166mg/100cm2、0.0653mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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33.太康縣符草樓鎮(zhèn)符西接二連三生活廣場銷售的標(biāo)稱邯鄲市漫源食品有限公司生產(chǎn)的1批次嗨!鍋巴(孜然燒烤味),過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.89g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。
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34.濮陽縣文留鎮(zhèn)青田聯(lián)華生活廣場銷售的標(biāo)稱漯河市隆盛達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的1批次馬卡龍檸檬味夾心餅干,過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.3g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。
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二、處置措施
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河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的,已要求鄭州、開封、洛陽、鶴壁、焦作、濮陽、漯河、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。特別提醒廣大消費者,注意飲食安全,遇到食品安全問題,請積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
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特此通告。
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