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河南省市場監(jiān)督管理局對許昌市食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查

發(fā)布日期：2023-05-16 來源：河南省市場監(jiān)督管理局瀏覽次數(shù)：554

　5月10日至5月12日，河南省市場監(jiān)督管理局飛行檢查組對許昌市食品生產(chǎn)企業(yè)開展2023年二季度飛行檢查。許昌市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長干恬懿、副科長張建成等同志陪同檢查。

　　本次飛行檢查對象為2022年度監(jiān)督抽檢3批次以上不合格企業(yè)、2021和2022年連續(xù)兩年監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)以及其它重點(diǎn)企業(yè)，以食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，依據(jù)食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施全項檢查。

　　檢查組先后對鄢陵縣臘梅園飲業(yè)有限公司、禹州市紫瑞食品有限公司、魏都區(qū)許昌三岳食品有限公司進(jìn)行飛行檢查。對企業(yè)食品生產(chǎn)許可、風(fēng)險分級、日常監(jiān)督檢查常規(guī)性工作開展情況、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況、監(jiān)督抽檢不合格后續(xù)整改情況、食品安全主體責(zé)任自查情況等進(jìn)行督導(dǎo)抽查，并對企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品貯存以及運(yùn)輸和交付控制等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行一一檢查，根據(jù)檢查結(jié)果填寫監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表。

針對飛行檢查組領(lǐng)導(dǎo)和專家提出的部分問題和建議，三家食品生產(chǎn)企業(yè)及時記錄并承諾整改。檢查組強(qiáng)調(diào)：食品生產(chǎn)企業(yè)要強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，定期開展自查工作，從源頭上防范食品安全風(fēng)險。?

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