許昌市市場監督管理局對市區食品小作坊開展飛行檢查
發布日期:2023-05-30 
來源:許昌市市場監督管理局   瀏覽次數:501
河南食品網訊:
為落實食品安全“兩個責任”,防控食品生產安全風險隱患,加強食品生產安全監管,許昌市市場監督管理局對市中心城區食品小作坊開展飛行檢查。
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本次檢查以食品小作坊規范生產情況為重點,要求食品小作坊嚴格落實衛生管理制度,做好防蠅防鼠等措施,生活區和生產區做到有效分隔。督促小作坊生產加工工作人員嚴格按照工藝流程從事食品加工,禁止超范圍、超限量使用食品添加劑。同時,執法人員對小作坊工作人員開展食品安全知識宣傳和法律責任講解,增強工作人員守法意識。
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截至目前,共檢查小作坊4家,發現風險隱患問題11個,均已督促整改。許昌市市場監管局將持續開展小作坊飛行檢查工作并定期進行“回頭看”,筑牢食品小作坊安全防線。
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