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河南食品網(wǎng)訊:
9月27日下午,商丘市中級(jí)人民法院黨組書(shū)記、院長(zhǎng)楊飛到柘城縣三和元酒店調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作,強(qiáng)調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神,壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
楊飛仔細(xì)查看了三和元酒店的衛(wèi)生環(huán)境、食材儲(chǔ)存、留樣等情況,詳細(xì)檢查食品安全制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品添加劑公示情況,詢(xún)問(wèn)“日排查、周管控、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況,并就餐具消毒、食材加工、水資源利用、消防安全等方面提出督導(dǎo)意見(jiàn)建議。
楊飛強(qiáng)調(diào),食品安全事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù),責(zé)任重大。餐飲配送是食品安全監(jiān)管重中之重,要進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,完善安全管理體系,抓好常態(tài)化防控,按要求對(duì)餐具、飲具清洗消毒,保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔和人員衛(wèi)生,全面排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患,筑牢食品安全防線(xiàn)。
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