鄭州市教育系統(tǒng)2023年校園食品安全培訓(xùn)會召開

河南食品網(wǎng)訊：

鄭州市教育系統(tǒng)食品安全培訓(xùn)會在鄭州市第一〇七高級中學(xué)召開

鄭州市市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)督管理處處長石超鈞講解《學(xué)校食品安全管理要點》

鄭州市城市管理局執(zhí)法管理處處長邵可講解《學(xué)校食堂油煙污染防治工作要點》

河南食育科學(xué)研究院院長馮梓恒做《學(xué)校食育工作的開展》專題講座

河南省食品和鹽業(yè)檢驗技術(shù)研究院劉智勇教授解讀《河南省中小學(xué)與托幼機構(gòu)食堂食品安全評價細則》

與會人員認真聆聽講座

10月20日上午，鄭州市教育系統(tǒng)2023年校園食品安全培訓(xùn)會在鄭州市第一〇七高級中學(xué)召開。鄭州市教育局三級調(diào)研員花林昌、鄭州市教育局體衛(wèi)藝處處長馬勝宇、鄭州市教育科學(xué)規(guī)劃與評估中心主任寇爽、鄭州市第一〇七高級中學(xué)校長鄭偉、鄭州市中小學(xué)衛(wèi)生保健站副站長楊俊芬以及來自學(xué)校食品安全工作領(lǐng)域的專家，區(qū)縣（市）教育局體衛(wèi)藝科科長、食品安全專干，局直屬、局民辦學(xué)校食品安全負責(zé)人等200余人出席現(xiàn)場培訓(xùn)。

市教育局體衛(wèi)藝處處長馬勝宇主持開班儀式并強調(diào)了此次培訓(xùn)活動的紀(jì)律及要求，本次培訓(xùn)旨在提高我市中小學(xué)校食堂管理人員業(yè)務(wù)水平，更是加強學(xué)校食品安全管理，保障我市中小學(xué)校師生生命安全和身體健康，全面加強全市中小學(xué)校食堂管理工作水平的一次大學(xué)習(xí)。

市教育局三級調(diào)研員花林昌在培訓(xùn)會上表示，保證學(xué)校食品安全、保障學(xué)生健康成長是各級教育行政部門和各級各類學(xué)校的重要職責(zé)。學(xué)校食品安全問題社會關(guān)注度高、輿論燃點低，容不得一點馬虎。學(xué)校食品安全始終是懸在各級管理人員心頭的一把劍。學(xué)校食堂管理工作過程繁雜、責(zé)任重大，各地教育部門要充分認識抓好學(xué)校食品安全工作的重要意義，毫不松懈地抓好學(xué)校食品安全工作，筑牢學(xué)校食品安全的防線。

隨后，二七區(qū)政通路小學(xué)南校區(qū)作為典型案例進行了發(fā)言，接下來，鄭州市城市管理局執(zhí)法管理處處長邵可就《學(xué)校食堂油煙污染防治工作要點》展開了詳細講解，鄭州市市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)督管理處處長石超鈞就《學(xué)校食品安全管理要點》及相關(guān)政策進行了解讀，河南食育科學(xué)研究院院長馮梓恒就《學(xué)校食育工作的開展》做了方向規(guī)劃，河南省食品和鹽業(yè)檢驗技術(shù)研究院劉智勇教授就《河南省中小學(xué)與托幼機構(gòu)食堂食品安全評價細則》的相關(guān)內(nèi)容對學(xué)員進行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)，理論結(jié)合實際，穿插典型案例，深入淺出，生動詳實，受到了與會同志的一致好評，有效地增強了全市中小學(xué)校管理者和餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識，對全面提升學(xué)校食品安全保障水平，維護好正常的教學(xué)秩序和社會和諧穩(wěn)定，更好地開展美好教育奠定了堅實的基礎(chǔ)。