河南滑縣紅白喜事請客需辦食品經營許可證！不辦將面臨罰款！官方通報

河南食品網訊：

近日，河南滑縣出臺了一項新規定，對于舉辦紅白喜事需要請客的人來說，辦理食品經營許可證成為了必要的程序。這一消息引起了廣泛關注和熱議。有人質疑這一舉措是否合理，有人擔心會增加辦事的復雜性，還有人詢問辦理許可證是否意味著食品安全有保障。

食品經營許可證是一種由當地食藥監部門頒發的證照，用于證明個體或企事業單位經營食品的資質。滑縣相關負責人表示，這一規定的出臺是出于對食品安全的保障考慮。由于請客的場合人數較多，為了確保各個環節的食品衛生安全，監管部門要求舉辦者在辦理紅白喜事之前提前辦理食品經營許可證，并且會對舉辦者進行定期檢查。

對于為何辦理食品經營許可證，許多人持質疑態度。他們認為請客只是自家熱情好客的表達，與商家的經營活動沒有關系。然而，相關負責人解釋道，紅白喜事活動中所提供的食品都屬于經營行為，而且涉及到公眾的食品安全。因此，辦理食品經營許可證是必要的步驟。

那么，辦理了食品經營許可證之后，能否保證食品的安全呢？對此，相關負責人明確表示，食品經營許可證只是證明了舉辦者的經營資質和對食品安全方面的相關要求有所了解，但并不能完全保證食品的安全問題。只有在日常經營中嚴格遵守食品衛生法律法規，并保持食品的新鮮與衛生，才能真正保證食品的安全。

關于辦理食品經營許可證是否需要支付一定費用的問題，相關負責人表示，目前滑縣的食品經營許可證是免費辦理的，不需要支付任何費用。舉辦者只需要前往當地食藥監部門遞交相關申請和必要材料，并按要求接受監管部門的檢查，即可辦理許可證。

據了解，食品經營許可證是適用于各類食品經營主體的相關證照，包括個人自營的小攤小販、餐飲店、婚慶公司等。而且，食品經營許可證并非是批發證，而是經營者合法經營的證明。

目前，河南滑縣的這一新規定引發了社會的廣泛關注和熱議。一些人認為這一規定過于繁瑣，增加了舉辦紅白喜事的成本和難度，對熱情好客的農村人們來說是不公平的。而另一些人則認為，食品經營許可證的辦理有助于規范食品市場和保障食品安全，是必要的措施。

在這個食品安全問題日益凸顯的時代，對于舉辦紅白喜事而言，確保食品的衛生安全至關重要。辦理食品經營許可證可從源頭上提高食品安全的保障，監督和檢查舉辦者的食品經營行為，減少了潛在的食品安全風險。

對于一些農村地區而言，辦理食品經營許可證的程序可能存在一定的難度。一方面，一些農戶并不具備辦理許可證所需的相關知識和手續，需要耗費一些時間和精力。另一方面，一些農村地區的設施和衛生條件有待改善，這也給辦理許可證增添了一定的困難。

因此，相關部門在推行新規定的過程中，需要更多的宣傳和指導，確保舉辦者能夠順利辦理食品經營許可證，同時提高農村地區食品安全監管水平，加強對紅白喜事食品安全的監督。

河南滑縣要求舉辦紅白喜事請客辦理食品經營許可證的新規定，是為了保障公眾的食品安全，避免食品衛生問題給舉辦者和賓客帶來風險。舉辦者應正視這一規定的意義，并積極配合相關部門的監管工作，共同營造安全健康的紅白喜事環境。同時，有關部門也需要進一步完善相關政策，提供更加便利和透明的辦證流程，確保監管的有效性和公平性。只有通過各方的共同努力，食品安全才能得到更好的保障，人民的健康才能得到更好的保障。