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11月7日上午,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)高級(jí)主辦朱忠鋒、食品安全總監(jiān)王德賢帶領(lǐng)食品流通處相關(guān)同志,前往鞏義市調(diào)研食品安全監(jiān)管工作。
朱忠鋒一行認(rèn)真聽取了鞏義市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營安全監(jiān)管相關(guān)情況介紹,實(shí)地查看了永輝超市正上豪布斯卡購物中心店和金好來便利店在信息公示、制度建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)防控、宣傳培訓(xùn)等方面按照“四化”要求建設(shè)推進(jìn)情況,深入長壽山餐飲一條街實(shí)地督導(dǎo)檢查了部分餐飲店和食品銷售商戶食品安全狀況,了解了景區(qū)食品安全監(jiān)管情況。
調(diào)研組要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門全力推進(jìn)食品經(jīng)營單位信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化建設(shè),切實(shí)履行屬地監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽查力度,做好餐飲具清洗和消毒,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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