河南安陽內(nèi)黃：推動(dòng)食品安全監(jiān)管走深走實(shí)

河南食品網(wǎng)訊：

“你好，我的雙手已消毒，接下來會(huì)把這塊冷鮮豬肉裝袋送去檢測(cè)，麻煩你配合一下。”近日，在河南省安陽市內(nèi)黃縣萬洋購(gòu)物廣場(chǎng)鮮肉冷鮮柜前，內(nèi)黃縣市場(chǎng)監(jiān)管檢測(cè)人員正在開展現(xiàn)場(chǎng)抽樣工作。

　　執(zhí)法人員每到一處，都會(huì)仔細(xì)核對(duì)食品經(jīng)營(yíng)商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，對(duì)照點(diǎn)位打造參考標(biāo)準(zhǔn)，采取檢查臺(tái)賬、現(xiàn)場(chǎng)詢問等方式，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域安全隱患進(jìn)行逐一排查，從源頭嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。

　　此次食品安全專項(xiàng)檢查，內(nèi)黃縣市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，對(duì)各大超市針對(duì)貼近老百姓生活的冷鮮食品、現(xiàn)制現(xiàn)售產(chǎn)品以及糧食加工品等暢銷食品，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)執(zhí)照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品。針對(duì)生產(chǎn)環(huán)境車間的設(shè)施設(shè)備、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付等方面出現(xiàn)問題，責(zé)令其停頓整改，引導(dǎo)其加強(qiáng)行業(yè)自律，嚴(yán)守食品安全底線。

　　今年以來，內(nèi)黃縣共出動(dòng)執(zhí)法人員420余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1080余家次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患26個(gè)，已全部整改完畢。

　　“保障食品安全離不開餐飲服務(wù)單位的依法經(jīng)營(yíng)，離不開政府部門的監(jiān)管嚴(yán)查，離不開消費(fèi)者的參與監(jiān)督。開展各種食品安全工作，防患食品安全隱患，嚴(yán)肅查處食品安全違法事件，對(duì)情節(jié)惡劣的典型案例將公開曝光，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。”內(nèi)黃縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。