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2024年度河南省自然科學基金項目受理情況公示 食品領域有156項

發布日期:2023-11-22  來源:河南省科技廳   瀏覽次數:1974

河南食品網訊

?11月21日,河南省科技廳公示了2024年度省自然科學基金項目受理情況,其中,食品領域有156項,包括卓越青年創新研究群體3項,重點4項,杰青7項,優青16項,面上59項,青年67項。公示期為5個工作日,自2023年11月21日至11月27日。

食品領域2024年度河南省自然科學基金項目受理情況
?
卓越青年創新研究群體
序號 項目名稱 申請人 依托單位
14 玉米抗病穩產調控機制解析與應用研究 茍明月 河南農業大學
15 大豆高產抗逆的遺傳基礎解析與新品種創制 矯永慶 河南農業大學
19 玉米抗旱與高產/穩產協同改良 胡筑兵 河南大學
重點
序號 項目名稱 申請人 依托單位
55? 傳統發酵面制食品功能微生物資源發掘及特色因子合成調控分子機制 索標 河南農業大學
56? PSPc/M-β-CD包合物對花生蛋白飲料貯藏穩定性的研究 王娜 河南農業大學
70? 花生制品油脂-蛋白共氧化分子機制及其儲藏穩定性提升策略研究 渠琛玲 河南工業大學
71? 即配預制凈菜腐敗劣變機制及微生物酶響應型動態涂膜保鮮研究 辛穎 河南工業大學
杰青
序號 項目名稱 申請人 依托單位
65? RNA 降解基因調控玉米籽粒發育的分子機制與利用途徑解析 付志遠 河南農業大學
66? 乳腺細胞脂自噬選擇性在奶牛低乳脂綜合癥中的機理研究 韓立強 河南農業大學
68? 西瓜雄性不育基因挖掘與分子育種 楊路明 河南農業大學
69? GmGDPD2調控大豆耐低磷脅迫的分子機制研究 張丹 河南農業大學
89? 玉米氣孔發育調控的分子機制 郭思義 河南大學
97? 花生響應與適應干旱的機理研究 楊中領 河南大學
99? 玉米趨光運動提高光捕獲的分子機制 趙翔 河南大學
優青
序號 項目名稱 申請人 依托單位
156? 脂滴在對蝦抗菌免疫中的功能和調控機制研究 仉曉文 河南師范大學
165? 萵苣耐鹽基因挖掘及主效基因LSTL2的遺傳克隆和分子機制解析 安光輝 河南農業大學
167? CRISPR/CasΦ2介導小麥精準基因組編輯技術的建立及應用 姬祥 河南農業大學
168? 小麥TNLs抗病信號通路研究及兼抗型種質資源創制 賈奧琳 河南農業大學
171? 肝臟內分泌因子介導的組織間通訊調控雞IMF定向沉積的分子機制 李紅 河南農業大學
172? 玉米ZmbHLH41調控Benzoxazinoids類代謝物合成參與Fusarium verticillioides病原菌抗性的分子機制 李濤 河南農業大學
178? 小麥E3泛素連接酶TuRFE調控條銹病抗性的分子機制研究 王換 河南農業大學
197? 果蔬微波凍干過程中的介電及力學特性耦合效應 李琳琳 河南科技大學
200? 轉錄因子VvNAC22調控葡萄果實采后軟化機制研究 裴茂松 河南科技大學
201? 瘦肉精的適配體識別機制解析、結構優化及高性能傳感檢測體系構建 王耀 河南科技大學
202? 基于蘋果穩產提質增效的節水減肥調控機制及綜合評價研究 周罕覓 河南科技大學
204? 基于太赫茲成像技術的糧食智能分揀關鍵技術研究 蔣玉英 河南工業大學
206? 玉米皮纖維水溶性轉化及其抑制淀粉消化機制 劉思源 河南工業大學
209? 軟質小麥儲藏期揮發物抗菌組分對儲糧真菌的抑制作用機理研究 張帥兵 河南工業大學
222? 基于節節麥-小麥快速漸滲平臺的抗穗發芽種質創新與利用 李浩 河南大學
289? 小麥淀粉質胚乳細胞破碎行為及其調控淀粉加工適應性的機理研究 王宏偉 鄭州輕工業大學
面上
序號 項目名稱 申請人 依托單位
263? hnRNPK對豬脂肪沉積的影響及機制研究 張朋朋 信陽師范學院
264? 組蛋白甲基化酶Setd2調控豬脂肪沉積及產熱的作用機制研究 趙存真 信陽師范學院
265? 水稻種子蛋白質含量基因OsRAG2表達調控的分子機制研究 周偉 信陽師范學院
266? 小麥白粉病響應蛋白TaMPK5的互作蛋白分析 李杰 信陽農林學院
465? ?大豆鋁脅迫響應ABC轉運蛋白基因的篩選與功能分析 黃俊駿 河南師范大學
471? 水稻RTROR1調控重組頻率的分子機理和應用研究 劉肖飛 河南師范大學
472? TaTIP41-TaTAP46-TaPP2A三聚體調控小麥干旱脅迫的分子機制研究 馬建輝 河南師范大學
484? 山藥葉面微結構驅動葉際微生物群落結構形成的機制研究 王瑞飛 河南師范大學
514? 大豆與大豆胞囊線蟲互作中關鍵基因的功能分析 魏荷 河南省農業科學院
526? 小麥抗孢囊線蟲新基因的挖掘和功能分析 崔江寬 河南農業大學
527? 類受體蛋白激酶OsSRRK1調控水稻衰老的功能及分子機理解析? 杜長青 河南農業大學
528? SlGID1L2介導的赤霉素調控番茄開花時間的機理解析 高艷娜 河南農業大學
529? 基于灰色組合模型的大氣污染物對糧食作物影響研究 耿率帥 河南農業大學
533? 轉錄因子TaNAC4在冬小麥春季凍脅迫響應中的功能和分子機制? 韓巧霞 河南農業大學
534? 碳基納米擬酶的創制及改善玉米幼苗生長與耐旱的構-效機制解析 何睿 河南農業大學
542? 瓜類褪綠黃化病毒增強介體煙粉虱對寄主植物致害性機理研究 李靜靜 河南農業大學
549? 蔗糖代謝調控水稻纖維素合成過程中氧同位素分餾的機制研究 柳海濤 河南農業大學
550? 基于面筋蛋白凝膠網絡結構解析氮肥高效促進小麥強筋品質形成的機理 馬冬云 河南農業大學
553? 硼抑制冬小麥對鎘生物富集的TRIAE5660調控機制 秦世玉 河南農業大學
555? AAA?蛋白酶?TaFtsH2?介導的寄主抗小麥黃花葉病毒機制解析 孫炳劍 河南農業大學
556? FTA治療奶牛乳腺炎性損傷的分子機制研究 童超 河南農業大學
558? 釀酒酵母跨膜信號受體的新功能及結構基礎 王旭 河南農業大學
563? 秸稈炭化還田提升麥玉輪作農田土壤肥力的驅動機制研究 謝迎新 河南農業大學
565? 糖基轉移酶ZmXYXT2調控玉米擬輪枝鐮孢菌抗性的作用機制解析 徐玉芳 河南農業大學
566? 玉米花粉cAMP信號轉導途徑組分鑒定及在高溫脅迫響應中的功能研究 楊浩 河南農業大學
567? 利用黑麥-小麥易位系挖掘氮高效基因 楊建平 河南農業大學
568? 長鏈反向重復序列OsLIR21716及其生成的小RNA調控水稻抗白葉枯病和稻瘟病的功能研究 姚文 河南農業大學
569? 水稻源禽流感H9N2亞型2HA亞單位苗激發B細胞免疫機制研究 張二芹 河南農業大學
571? 小麥穗分化控制基因的精細定位及克隆 張海榮 河南農業大學
572? 抗性淀粉通過Malt1/NF-κB信號通路介導“腸-骨”軸調控肉鴨骨的重吸收 張懷勇 河南農業大學
574? 麥根腐平臍蠕孢假定蛋白BsHp64373在致病中的生物學功能研究 張猛 河南農業大學
577? 美洲南瓜墨綠蔓基因CpeAPRR2調控的葉綠體發育分子機制 朱磊 河南農業大學
578? 基于多組學的紫花苜蓿富硒機制研究 胡華鋒 河南牧業經濟學院
579? SIRT1/7的乙?;揎椩谀躺窖蛉橄僦舅岷铣傻淖饔眉捌錂C制研究 李君 河南牧業經濟學院
594? 小麥氮營養無人機高光譜遙感診斷與施肥精準調控模型構建 李長春 河南理工大學
595? 懷山藥多糖在肥胖發生中的作用機制研究 李勝楠 河南理工大學
639? 分子印跡MXene復合材料用于乳制品中糖皮質激素快速檢測研究 路振宇 河南科技學院
641? 基于多組學技術的乳酸菌發酵香菇關鍵風味形成機制研究 聶遠洋 河南科技學院
642? 小麥筋力相關的含Glu-3及Gli-1位點的復雜、大區段同源區精細結構解析 張勝利 河南科技學院
655? LEA蛋白TaLea14-A調控小麥抗旱和抗病原菌侵染的分子機制研究? 李娜 河南科技大學
673? 基于非水力信號傳輸的節水穩產提質型小麥非充分灌溉機理與模式 燕輝 河南科技大學
674? 基于生理藥動學的乳腺炎感染奶牛牛奶中馬波沙星殘留濃度的預測 楊帆 河南科技大學
677? StWRKY13和StWRKY65介導MBW復合體調控馬鈴薯塊莖花青素合成的分子機理 張會靈 河南科技大學
685? 超高壓聯合酶法消減大豆球蛋白致敏性的分子機制 布冠好 河南工業大學
689? 基于黑曲霉提高甘草酸生物利用度探討仔豬腸粘膜免疫增強的機制 段二珍 河南工業大學
691? 基于網絡藥理學與多組學方法相結合的黑豆抗氧化活性成分篩選及其協同作用機制研究 胡樂乾 河南工業大學
692? 基于TGF-β信號通路探討RSV調控雞腸細胞屏障功能的機制研究 黃進 河南工業大學
693? 碳基吸附劑的功能化設計及對食用油中多環芳烴吸附脫除的調控機制 紀俊敏 河南工業大學
695? 面向儲糧安全的智能視覺分析域自適應模型構建方法 李磊 河南工業大學
698? 小麥蛋白酶解過程中多肽聚集行為的表征及其脫苦機制的研究 劉伯業 河南工業大學
699? 面筋發展對高水化面團熱致凝膠結構和淀粉消化性的影響機制研究 劉翀 河南工業大學
774? 不同頻次氮素添加和蚯蚓活動對黃河中下游大豆生態系統產量和品質的影響 苗原 河南大學
786? 施用生物炭和有機肥對玉米降水分配及水文遷移的調控 蘇磊 河南大學
847? 冷藏李子水果果肉細胞質膜上結合態多胺與質膜構象關系的研究 杜紅陽 周口師范學院
852? NAC轉錄因子調控水稻分蘗角度的分子機制研究 唐躍輝 周口師范學院
886? 內生菌揮發物2-甲基戊醛抑制梨樹腐爛病菌的分子機制研究 袁洪波 中國農業科學院鄭州果樹研究所
887? MdFLS1在蘋果果肉黃酮醇合成中的作用機制解析 張恒濤 中國農業科學院鄭州果樹研究所
889? 微咸水灌溉下硅肥強化耐鹽促生菌的小麥抗鹽促生機理 劉春成 中國農業科學院農田灌溉研究所
929? 微波處理調控亞麻籽油脂體界面適穩重組介導α-亞麻酸增效遞送機制 禹曉 鄭州輕工業大學
青年
序號 項目名稱 申請人 依托單位
3? 山羊ADP-核糖轉移酶3(ART3)調控精子發生的機制研究 薄東東 鄭州大學
100? 黃淮海地區輪作夏大豆搭配減施氮肥調控冬小麥氮素利用的微生物機制 李彤 鄭州大學
105? 多通道側向適配體試紙條的開發及其應用于食品中多種真菌毒素污染物同步檢測的分析研究 李亞飄 鄭州大學
106? 液泡膜轉運蛋白SmMATE1調控茄子花色苷積累與果實發育的分子機理 李燕 鄭州大學
136? 水稻白葉枯病廣譜抗性基因OsARFC1的抗病機制解析 盧家玲 鄭州大學
355? 果膠“鈣橋”結構響應鈣調控茶樹結合氟的結構與分子機制 羅金蕾 信陽農林學院
356? 油茶根際細菌群落多樣性及對炭疽病的生防機制研究 申君 信陽農林學院
358? 基于AMPK信號通路研究乙酸鈉調控卵形鯧鲹糖代謝的分子機制 荀鵬偉 信陽農林學院
359? VaNAC62調控葡萄低溫脅迫反應的分子機理研究 朱振飛 信陽農林學院
360? 獼猴桃淀粉磷酸解關鍵酶GWD家族基因的功能分析與轉錄調控探究 祝曼 信陽農林學院
432? 綠針假孢菌YX3揮發性有機物成分及其抑制羊肚菌枯萎病菌作用機制研究 曹玲玲 南陽師范學院
535? 沼液對小麥根腐離蠕孢菌的抑制機理研究 陳萌萌 黃河科技學院
719? VvERF105調控葡萄抗旱性的分子機制 崔小月 河南省農業科學院
721? 小麥禾谷鐮孢菌產毒差異遺傳因素解析 王允 河南省農業科學院
723? 優化綠肥-水稻輪作體系的磷肥分配調控磷高效利用的作用機制 張濟世 河南省農業科學院
732? 入侵植物節節麥根系分泌物對小麥產量影響的調控機制 裴穎春 河南省科學院地理研究所
734? 野油菜黃單胞菌效應因子XopR誘導BoMYB44調4調控甘藍黑腐病致病機理 陳登輝 河南省科學院
748? 懷山藥中典型有機磷農藥殘留的輻照降解代謝機制研究 張棟 河南省科學院
752? 油脂加熱體系植物甾醇油酸酯的?;D化產物及其轉化機制 白歌 河南農業大學
754? 褪黑素調控玉米干旱脅迫的生理和分子機制研究 陳征 河南農業大學
755? 基于與小麥淀粉互作探究姜黃素調節餐后血糖應答的作用機制 程永霞 河南農業大學
757? 廢棄生乳處理方式對犢牛腸道微生物多樣性的影響及耐藥基因傳播機制研究 杜兵耀 河南農業大學
758? ZmSBR1調控玉米根腐病抗性的分子機制研究 樊曉偉 河南農業大學
779? 糧食作物水分生產力驅動因素的尺度效應研究 李棟浩 河南農業大學
780? 凝膠因子介導的晶體結構調控油脂泡沫基充氣巧克力的穩定機制 李琳琳 河南農業大學
782? 基于氣候空間理論的馬鈴薯響應高溫干旱脅迫研究 李強 河南農業大學
787? 外源多胺與漬澇誘導的乙烯調控玉米根通氣組織形成的交互機制研究 李玉霞 河南農業大學
789? 果蔬保鮮用高性能木質素基聚合物的可控制備及其機制研究 李占超 河南農業大學
801? 碳氮比對稻田土壤異化硝酸鹽還原分支途徑的影響及機制研究 史明子 河南農業大學
803? PINK1/Parkin通路對PDCoV致仔豬小腸上皮細胞線粒體自噬的調控機制 孫娟 河南農業大學
807? 山胡椒屬三出脈復合群的系統分類學研究 田祥宇 河南農業大學
811? 生物鐘基因CRY1對圍產后期奶牛肝臟糖異生調控的分子機制 王利軍 河南農業大學
813? 西葫蘆綠果調控基因CpKN6的遺傳克隆及功能解析? 王永 河南農業大學
814? 利用基因組信息深入解析1BL/1RS染色體重組規律及其對小麥穗粒數的遺傳效應 王志勇 河南農業大學
821? CsNAR2調控茶樹根系NO3-吸收的功能解析 張芬 河南農業大學
823? 微管蛋白去酪氨酸化通過微管的重排調控蘋果株高的分子機制 張坤璽 河南農業大學
825? 花生m6A修飾調控青枯病抗性的分子機制 趙凱 河南農業大學
827? 基于水果接觸力學的機器人無損抓取控制理論研究 陳小靜 河南牧業經濟學院
832? 多酚/鈣離子介導下高溫誘導低濃度大豆蛋白凝膠形成的機制研究 任聰 河南牧業經濟學院
889? 柿DkBZR2轉錄因子調控果實低溫應答的分子機制研究 何宜恒 河南科技學院
890? 細胞自噬途徑在甘薯羽狀斑駁病毒侵染過程中的作用機制研究? 姜良良 河南科技學院
891? 食用菌中多種重金屬離子同時檢測的COF-ECL傳感器的設計及檢測機理研究? 劉暢 河南科技學院
898? BT-LY086對甘薯腐爛莖線蟲的殺線作用機理研究 成澤珺 河南科技大學
942? 酒酒球菌產香關鍵酶BGL0224水解葡萄酒中糖苷香氣前體的分子機制 張杰 河南科技大學
944? GmbHLH733調控β-伴大豆球蛋白含量的分子機制研究 張姍姍 河南科技大學
947? 基于可見-近紅外-熱紅外多源圖譜特征的大豆霜霉病早期診斷機理與方法研究 張亞坤 河南科技大學
948? 小麥籽粒蛋白質含量QTL QGPC.haust-7AL的精細定位和候選基因分析 趙德輝 河南科技大學
949? 低聚木糖和乳酸調控酶菌協同發酵玉米芯釋放益生元機制研究 趙龍妹 河南科技大學
952? 玉米‖花生波動光利用的生理機制及蛋白質組學分析 鄭賓 河南科技大學
969? 耐鹽進化植物乳桿菌在薩拉米香腸中的生物胺調控機制 韓靜 河南工業大學
972? 米糠主要脂肪酶BAC83591.1的酶學性質及其多肽抑制劑的設計研究 李慶云 河南工業大學
975? 玉米秸稈粉碎后定向引流均分勻散拋撒機理及調控策略 劉鵬 河南工業大學
976? 基于空間Steiner-Weber點的河南省糧食安全風險預警研究 劉維 河南工業大學
978? 濕熱處理誘導小麥中微量營養物質遷移規律及機理 劉遠曉 河南工業大學
998? 糧食中真菌毒素微流控磁泳分離聯合電化學多元同步響應機制研究 徐藝偉 河南工業大學
1046? 基于作用力視角的糧食產業集群網絡韌性生成機制研究 鄧晴晴 河南大學
1052? 油莎豆開花調控和雄性發育的分子細胞基礎研究 胡可 河南大學
1083? GmHE13調控大豆下胚軸伸長的機理和應用研究 申志康 河南大學
1119? 玉米醇溶蛋白疏水性對zein-water網絡形成及其黏彈性影響的機制研究 張芯蕊 河南大學
1138? 獼猴桃乙烯響應因子AvERF078提高植株耐澇性的機理及耐澇性鑒定標記的開發 李志 河南城建學院
1141? 花生CBS結構域基因家族鑒定及耐低氮功能研究 呂玉英 河南城建學院
1142? 羊肚菌Morchella sextelata裂解多糖單加氧酶增效降解纖維素的分子機制研究 馬磊 河南城建學院
1166? 殼聚糖-海藻酸鈉調控淀粉聚集態結構改善甘薯粉條耐煮性的機制研究 馮亞運 安陽工學院
1176? 外源油菜素內酯緩解藜麥干旱脅迫的分子機制研究 周亞麗 安陽工學院
1257? 旱澇急轉脅迫下內源褪黑素調節夏玉米響應逆境的生理和分子機制 李鵬慧 中國農業科學院農田灌溉研究所
1279? 水輔助微波輻照降解玉米中黃曲霉毒素B1的“非熱效應”機理及產物安全性評價 張耀磊 鄭州鐵路職業技術學院
1330? 大豆側根發育相關GRAS轉錄因子的篩選及其調控機制研究 牛欣 鄭州工程技術學院
(來源:河南省科技廳)

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