“國字號”合作實驗室落戶漯河，引領食品營養健康產業加快發展

河南食品網訊：

12月10日，漯河市食品營養與健康產業高質量發展大會和河南省首屆營養與健康論壇在漯河市舉行。會上，國家食品安全風險評估中心食品安全風險監測（漯河）合作實驗室正式揭牌，這個由國家食品安全風險評估中心、漯河市人民政府、中原食品實驗室三方共同組建的“國字號”合作實驗室，將助力漯河乃至全省食品產業健康轉型和高質量發展。

　　據悉，國家食品安全風險評估中心食品安全風險監測（漯河）合作實驗室揭牌成立后，將在食品安全風險監測、科研成果轉化應用、科普宣傳、人才交流與培訓等方面開展合作，加強食品安全與營養健康領域的研究與技術創新，帶動區域食品安全與營養健康整體水平提升。

　　這一“國字號”合作實驗室為何選擇中原食品實驗室？國家食品安全風險評估中心黨委書記王永挺表示，位于漯河市的中原食品實驗室，是河南省在食品領域唯一的省級重點實驗室，具有很強的科研實力。食品評估中心作為食品安全風險評估專業技術機構的國家隊，將與中原食品實驗室實現資源共享、優勢互補，協同創新、發展共贏。

　　“漯河把食品與營養事業發展、科技創新等統籌謀劃，跨部門齊聚跨三產整合資源，高起點全方位以健康引領食品產業高質量發展，這在全國也是很少見的。”省衛健委主任黃紅霞表示，希望漯河抓住機遇，乘勢而上，爭做食品安全的示范者，推動食品安全標準、風險監測評估、國民營養計劃及合理膳食行動等相關政策措施在當地先行先試，以安全為保障、以健康為引領，推動產業轉型升級。

　　“此次成立‘國字號’合作實驗室，是漯河開辟食品營養健康新賽道、助推食品產業品質提升的重大舉措。”漯河市委書記秦保強介紹，近年來漯河市深入貫徹“健康中國”戰略，充分發揮全國首個中國食品名城食品產業生態完善、鏈群發展的集成優勢，積極踐行“大食物觀”，將營養健康理念融入食品產業發展全鏈條全領域，著力構建科技創新與食品產業深度融合的現代化食品產業體系，以超常規大力度的創新之舉引領食品營養健康產業加快發展。

　　企業是市場主體，也是推動食品營養與健康產業高質量發展的重要力量。雙匯發展總裁馬相杰在發言中表示，雙匯將堅守初心使命，履行主體責任，積極與中原食品實驗室、知名科研院校開展深度合作，大力開發營養、健康、美味、便捷的新產品，引領中國肉類產業向營養、健康方向發展。

　　食品安全與營養，關系人民群眾身體健康和生命安全，關系中華民族的未來。當天，來自國家衛健委、國家食品安全風險評估中心、國家食品安全標準與營養研究聯盟，省衛健委、省臨床營養師協會、中原食品實驗室的權威專家齊聚一堂，共話食品產業轉型升級大勢，共商食品營養、健康產業發展大計，共謀食品產業高質量發展未來。