在消費升級力量的推動下，加之全民健康安全意識的增強，有機產品應運而生。特別是為保障消費者舌尖安全的有機食品，越來越受到公眾喜愛。據統計，我國有機食品消費市場正以每年25%的速度增長。然而，市場調查發現，這種從生產、加工到餐桌和舌尖全程不使用農藥、化肥、激素、添加劑等的有機農產品和其規范加工后的食品，有很多消費者不買賬。主要原因是存在少量搞噱頭、炒概念的“有機食品”，影響了有機市場的消費信心，讓人真假難辨，不敢買。

固始縣草廟集鄉有機香稻基地，處在村莊之中和公路旁邊，水稻與葡萄、玉米等交互種植平行生產，使用相同的排灌溝渠，之間沒有設置緩沖帶或物理障礙物，沒有隔離灌溉和排水。在葡萄園和稻田之間的路上、以及溝渠旁邊，丟棄的噻唑鋅、赤霉素等農藥袋子隨處可見。

有機香稻加工企業金康源米廠，位于皮崗村莊之中，沒有封閉圍墻，沒有防鼠、防蟲等設施，是散養雞的樂園。其生產設備銹跡斑斑，未做防護。

按照國家標準，有機水稻種植基地應選擇相對集中，生態環境優良，外部隔離條件好，遠離人群聚集區、交通主干線、垃圾場等1000米以上。在同一生產單元內，一年生植物不應存在平行生產。在同一個生產單元中可同時生產易于區分的有機和常規作物，但是該單元的有機和常規生產部分（包括地塊、生產設施和工具）應能夠完全分開，并采取適當措施避免與常規產品混雜和被禁用物質污染。要在有機基地和常規地面之間設置緩沖帶或物理障礙物，并隔離灌溉和排水系統，以去除污染物。

有機大米的加工，加工廠應有更衣室、盟洗室、工作室，應配有相應的消毒、通風、照明、防蠅、防鼠、防蟑螂、防蟲、污水排放、存處理垃圾和廢棄物的設施。加工廠應有衛生行政管理部門頒發的衛生許可證。加工設備選用先進的環保組合式的精加工設備；加工開始前要清除設備的防銹油和銹斑，加工季節結束后，應清潔、保養加工設備。

顯然，固始縣草廟集鄉有機香稻基地及加工企業金康源米廠，不符合有機食品生產、加工的條件，其宣稱有機純屬炒概念，是阻礙有機食品市場發展的罪魁之一。