漯河市郾城區(qū)教育局督導(dǎo)組蒞臨東街小學(xué)開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市督導(dǎo)調(diào)研工作

河南食品網(wǎng)訊：

為進一步加強學(xué)校食品安全管理工作，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全，12月27日下午，漯河市郾城區(qū)教育局安全辦督導(dǎo)組一行四人來到東街小學(xué)開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市督導(dǎo)調(diào)研工作

督導(dǎo)組一行深入學(xué)校餐廳、倉庫、操作間、備餐間等場所，詳細檢查了解食品采購、驗收、保管、加工制作、餐具清洗以及菜色品種等方面情況，餐廳負責(zé)人作了簡要匯報。

檢查人員重點查閱了食堂的食品原料采購渠道核定、原料采購索證索票、食品留樣、從業(yè)人員健康證等資料，并對食堂操作間、備餐間、食堂倉庫等硬件設(shè)施進行了全面檢查。督導(dǎo)組對該校食堂內(nèi)部各項管理制度落實到位、食品原料采購、儲存、加工等方面給予了充分的肯定，并就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出針對性的指導(dǎo)意見。要求學(xué)校對照《明查打分表》文件要求，捋清思路，逐條落實，自行排查，邊創(chuàng)邊改。

食品安全無小事，責(zé)任重于山。漯河市郾城區(qū)東街小學(xué)今后會繼續(xù)把食品安全工作當作學(xué)校工作中的重中之重，嚴格把好食品安全關(guān)，保障廣大師生的飲食安全，確保校園和諧平安，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市助力。