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河南省食檢院扎實做好2023年食品及糧油安全抽檢監測工作

發布日期：2023-12-29 來源：河南省食檢院瀏覽次數：1515

2023年，河南省食品和鹽業檢驗技術研究院承接食品及糧油安全抽檢監測任務約5萬批次，承檢量創歷史最高。截至12月27日，共完成全年各級食品安全抽檢任務38813批(其中總局本級104批，國抽9600批，省抽24450批，剩余省抽元旦及水產品專項預計12月底完成)，完成全年糧食質量安全監測任務9375批。一年來，省食檢院堅定改革步伐，匯聚改革合力，通過持續優化業務流程，大力實施信息化建設，采取多項激勵措施，大力加強干部職工隊伍建設，推動新形勢下食品檢驗事業高質量發展，呈現出抽檢效能高、質量把控嚴、技術支撐作用強等特點，為保障人民群眾飲食安全貢獻了食檢力量。

提升效能，突出一個“高”

承接各級食品安全抽檢40613批，是2022年近兩倍，其中國抽占全省的72%，省抽占全省的50%，連續兩年成為全省承擔國抽省抽任務最多的機構……今年，在任務量翻倍、職工人數沒有明顯增加的情況下，檢驗檢測能力卻有了質的飛躍，省食檢院為什么“能”?

“自從信息化系統建成后，工作效率大大提高。”一名檢驗人員說。今年，面對承檢任務量翻倍的挑戰，省食檢院積極謀劃，投入200萬大力實施實驗室信息化建設，僅用3個月就提前建成并投入使用，實現了實驗室業務的信息自動化流轉和無紙化辦公，解放了檢驗人員的頭腦和雙手，極大地提高了檢驗效率，月檢驗量由3000多批增長到9000多批，報告出具時間由原先20個工作日縮短到10個工作日，且準確率沒有絲毫下降。“通過系統，我們可以實時看到抽樣和檢驗完成多少批，剩余任務多少批，可以及時督促業務科室推進工作。”業務部負責人說。

重建抽樣隊伍是省食檢院今年一項重要創新舉措，省食檢院探索實施靈活用工，抽樣人員數量從11人增加到高峰時期的60余人，獨立完成抽樣也從7000余批增長到35000余批，僅國慶假期省食檢院就完成抽樣3000余批，工作效率有了極大提高。同時，通過開展培訓學習、“一對一”幫扶、實施獎懲辦法等有力措施，不斷提高抽樣人員能力素質，嚴格確保抽樣質量。

信息化系統建成后，實驗室人員在專心工作

“要讓檢驗人員專心做實驗，少跑腿、少分心。”省食檢院樹立一切以檢驗工作為中心的思想，在機制建設和業務流程上不斷完善，將原來三個單位36個內設機構整合至17個，減少管理科室崗位人員，鼓勵引導技術人員到抽檢一線工作。不斷優化業務流程，將非實驗功能從檢驗一線疏解出來，由原來的實驗室篩選樣品轉運單、認領任務，到現在組建任務下達組，確定檢驗方法、判定依據等方法后給實驗室分配任務，減輕了檢驗人員負擔。同時，綜合保障部門為檢驗部門提供設備維修、試劑耗材和辦公用品送貨上門“一站式”服務，并不斷優化財務報銷和審批流程，讓檢驗人員能夠集中精力做實驗，極大地提高了檢驗效率。

質量把控，突出一個“嚴”

雖然承檢任務量翻倍，但省食檢院在把控抽檢質量上絲毫不馬虎。院領導班子高度重視抽檢工作，定期召開抽檢工作推進會，召集業務骨干探討分析工作中存在的主要問題，共同研究解決問題的辦法；定期舉辦業務培訓會，針對工作中疑難問題進行分析講解，并鼓勵大家利用業余時間加強自學，全面提升業務能力。

同時，省食檢院狠下功夫加強抽檢全鏈條質量管理，對抽樣、檢測、出具報告等各環節嚴格把控，不僅制定了嚴格的質量管理體系文件，更是嚴格要求各科室按照質量管理規范運行，如樣品接收環節，對接收的每一批樣品進行嚴格審查，通過大數據比對、錯誤信息識別等技術手段對樣品信息進行把控。建立抽檢數據篩查常態化制度，定期開展數據自查，及時查漏補缺、堵塞漏洞。定期開展留樣復測和實驗室間比對，加強對儀器設備檢定校準，確保檢測數據準確可靠。在業務部設置報告審批組，疏解了實驗室主檢審核批準職能，真正實現了實驗室“盲檢”，而報告組只負責審核，有效地規避了廉政風險。

2023年10-12月，省食檢院承辦全省學校食堂食品安全評價抽查復核工作，組織食品安全專家對學校食堂進行評價復核。

技術支撐，突出一個“強”

作為全省食品安全監管的主要技術支撐機構，省食檢院充分發揮“監檢結合”和技術服務作用，發揮了抽檢監測“千里眼”“順風耳”和“預警機”功能，為保障人民群眾的飲食安全提供強有力的技術支撐。

省食檢院加強與各地市公安局食品藥品和環境犯罪偵查支隊聯系，配合查處保健食品中非法添加那非類化學物等食品安全案件，有力震懾了食品安全違法犯罪。牽頭編制全省食品安全風險監測分析報告，牽頭制定多項地方、團體標準，積極承辦全省學校食堂食品安全評價抽查復核工作、全省保健食品生產企業體系檢查工作，為上級部門制定相關政策提供技術支持。組織專家團多次對全省十余家多批次抽檢不合格企業開展技術幫扶，及時幫助企業解決技術難題，提高生產質量。

省食檢院還是全省糧食質量安全監測主要技術支撐機構，不僅承接各級糧食扦樣檢測任務，還承擔全省新收小麥、玉米、稻谷等主要糧食品種的品質測報工作，“河南好糧油”申報檢驗及抽檢、糧油產品企業標準“領跑者”復核、河南原糧優質品率測評，容重器、水分測定儀檢定等工作，為糧食部門制定政策提供數據支持，切實守牢全省糧食質量安全底線。2023年6月初，連續降雨對河南省麥收造成不良影響，引發高度關注，省食檢院第一時間派出技術服務隊隨省糧食局調研組分赴各市縣調研受損小麥收購情況，并積極做好技術指導服務工作，受到了上級部門肯定。

近年來，省食檢院不斷強化科技創新引領，依托建設國家市場監管重點實驗室(食品安全快速檢測與智慧監管技術)科創平臺，著力破解食品安全領域“檢不快”“檢不準”“管不精”等卡脖子核心技術。重點實驗室不僅牽頭承擔了39個縱向科研項目，設置28個自立科研項目，產出了130多項論文、專利、標準等科研成果，更是培養了一支科研實力強、技術水平高、服務能力優的專家人才團隊，持續推動產學研檢一體化發展，為提升全省食品安全監管現代化能力注入了源源不斷的動力。

2023年11月17日，省食檢院舉辦第二期職工團建活動

激勵職工，突出一個“暖”

“要讓每一名職工在工作中找到認同感、歸屬感、成就感。”省食檢院樹立以人為本理念，把維護干部職工切身利益作為頭等大事，采取多種激勵、暖心措施，激發干部職工內生動力，大家都愿意干、主動干，自愿為單位發展貢獻力量。

“工資翻倍，我們比以前更有干勁兒了!”今年，省食檢院實施聘用人員薪酬制度改革，將績效向抽檢一線崗位大幅傾斜，極大地激發了抽檢一線人員工作積極性。省食檢院尊重每一名干部職工，通過實施彈性工作制，統一編內和編外人員餐補、體檢、節假日福利標準，讓大家充分樹立“主人翁”意識。院領導班子充分考慮職工需求，定期舉辦觀影、健步走、團建活動，讓大家放松身心。同時，出臺職稱評審管理辦法、委托檢驗業務管理辦法，給科研能力強、業務能力強的人才更多脫穎而出的機會，并為干部職工創造機會“走出去”學習交流，鼓勵大家在干中學、在學中干，找準自己的發展方向，而不是一味埋頭工作……通過一系列暖心措施，極大地激發了大家干事創業熱情，在全院營造了奮勇拼搏、爭先創優、實干出彩的良好氛圍。

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