元旦將至,為切實加強節日期間食品安全監管工作,守牢食品安全底線,12月29日上午,縣市場監督管理局黨組書記、局長劉新忠帶隊檢查全縣食品安全工作。
劉新忠一行先后來到龍鳳緣(未來城店)、怡程酒店、味道名廚等地實地查看。針對節日期間食品消費的特點,在龍鳳緣(未來城店),重點對節日暢銷的肉、蛋、奶、蔬菜等商品價格走勢、市場供應等情況進行檢查;在怡程酒店和味道名廚,詳細查看了食品安全“兩個責任”落實、食材購進加工、存貯留樣及餐飲具清洗消毒等情況,針對發現的問題,提出整改措施,并要求舉一反三,立行立改。
劉新忠強調,食品安全無小事,要抓住元旦期間市場消費量大、監管風險相對集中的特殊時期,緊盯“米袋子”“菜籃子”“肉案子”等民生消費重點領域,加大抽檢力度,督促食品生產經營單位履行食品安全主體責任,排除食品安全隱患,穩定市場秩序,努力打造放心、安全的食品消費環境,保障廣大群眾節日期間買得順心,吃得放心。
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