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鄭州市校園食品安全排查整治專項行動動員部署會召開

發(fā)布日期：2024-01-05 來源：鄭州市市場監(jiān)督管理局瀏覽次數(shù)：2313

校園食品安全責(zé)任重大，為確保廣大師生“舌尖上的安全”，我省啟動為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動。目前，我省各地積極部署動員，確保排查整治專項行動取得實效。

記者從1月5日召開的“鄭州市校園食品安全排查整治專項行動動員部署會”上了解到，鄭州市目前現(xiàn)有學(xué)校3751所，師生430萬，占全市人口35.88%。學(xué)校就餐人數(shù)龐大，守護好校園食品安全，事關(guān)千家萬戶。

記者從1月5日召開的“鄭州市校園食品安全排查整治專項行動動員部署會”上了解到，鄭州市目前現(xiàn)有學(xué)校3751所，師生430萬，占全市人口35.88%。學(xué)校就餐人數(shù)龐大，守護好校園食品安全，事關(guān)千家萬戶。鄭州市市場監(jiān)督管理局餐飲食品監(jiān)管處處長石超鈞：“此次專項行動是落實國務(wù)院食安辦、河南省政府食安辦的部署安排，由鄭州市食安辦牽頭，市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安共同參與的一次全面的排查整治行動。通過專項行動，規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)，解決一批突出問題，出臺一批制度規(guī)范，使校園食品安全的整體保障水平有一個新的提升。”

鄭州市市場監(jiān)督管理局餐飲食品監(jiān)管處處長石超鈞：“此次專項行動是落實國務(wù)院食安辦、河南省政府食安辦的部署安排，由鄭州市食安辦牽頭，市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安共同參與的一次全面的排查整治行動。通過專項行動，規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)，解決一批突出問題，出臺一批制度規(guī)范，使校園食品安全的整體保障水平有一個新的提升。”

這次專項行動為期六個月。1月上旬前，工作專班細化整治方案；3月底前，學(xué)校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位等開展自查自糾；4月，國家、省將組織跨省跨市互查，市一級開展跨縣區(qū)互查；5月底前，考核督導(dǎo)階段；4—6月是總結(jié)評估階段。石超鈞說：“主要是檢查學(xué)校食堂的審批資質(zhì)、從業(yè)人員的健康管理、食品的采購、加工制作、儲存以及餐飲具的清洗消毒，這次幾個部門之間的聯(lián)合行動主要是形成了一種‘高壓’態(tài)勢。”

記者另從河南省政府食安辦等五部門聯(lián)合召開的動員部署會上了解到，按照要求，河南省各地區(qū)將按照食品安全“四個最嚴”總體要求，圍繞學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點，細致排查風(fēng)險隱患，明確整改方案、時限和責(zé)任人。鄭州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒：“公布舉報電話和郵箱，對排查整治專項行動不扎實、走過場，考核驗收未通過的，將通過掛牌督辦通知書、約談通知書、整改通知書、提醒敦促函的形式跟蹤督辦。

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