平頂山寶豐：強(qiáng)化饅頭生產(chǎn)監(jiān)管 保障民生食品安全

河南食品網(wǎng)訊：

饅頭作為深受廣大市民喜愛的重要食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康。為進(jìn)一步規(guī)范平頂山市寶豐縣饅頭類食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為，切實保障雙節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”，近日，平頂山市寶豐縣市場監(jiān)管局在寶豐縣范圍內(nèi)拉網(wǎng)式開展饅頭類生產(chǎn)經(jīng)營單位專項執(zhí)法檢查。

執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)從事饅頭類生產(chǎn)經(jīng)營的生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、經(jīng)營點、餐飲服務(wù)單位為重點檢查對象，一查生產(chǎn)經(jīng)營主體證照是否齊全并在經(jīng)營場所公示，從業(yè)人員是否持有有效健康證，從業(yè)人員個人衛(wèi)生、穿戴工作衣帽口罩等是否規(guī)范。二查加工銷售環(huán)境衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)，加工和銷售等區(qū)域布局是否合理，各設(shè)施設(shè)備配備和清潔消毒情況，蟲害控制、產(chǎn)品污染風(fēng)險控制及生產(chǎn)過程的食品安全控制情況。三查食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品是否落實進(jìn)貨查驗制度，是否使用非食品包裝袋，是否存在超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)等違法犯罪行為。四查生產(chǎn)經(jīng)營主體用電、用氣安全，消防安全設(shè)施是否完善，是否存在燃煤散燒現(xiàn)象。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求從業(yè)人員切實履行食品安全主體責(zé)任，牢固樹立規(guī)范經(jīng)營意識，把好食品安全源頭關(guān)，確保消費(fèi)者吃上放心的饅頭。

截至目前，此次檢查出動執(zhí)法人員143人次，檢查饅頭生產(chǎn)經(jīng)營主體34家次，依法要求停業(yè)整改一家，有效維護(hù)了人民群眾飲食安全。

寶豐縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長王曉麗表示，寶豐縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對饅頭類生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)管力度，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊使用非食品原料、回收食品再加工和濫用食品添加劑等違法行為，依法取締“黑作坊”，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

寶豐縣市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，若發(fā)現(xiàn)問題食品,請及時撥打12315消費(fèi)者熱線進(jìn)行舉報，寶豐縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將第一時間受理相關(guān)投訴舉報，及時予以反饋，切實維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。