為有效防范化解校園食品安全風險隱患,日前,平頂山市石龍區組織召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會議,會議對為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動進行安排部署,會后相關工作人員立即展開行動,扎實推進校園食品安全排查整治工作。
加強組織領導,精心安排部署。制定細化整治方案,周密安排部署各階段工作任務,制定預期成果清單,建立工作任務臺賬,確保排查整治專項行動各項目標任務如期完成;成立石龍區校園食品安全排查整治行動工作專班,全程監督指導各相關部門排查整治工作有序推進。
嚴格督導檢查,強化責任落實。專項行動部署會結束后,各相關部門立即按照要求到各學校食堂開展督導檢查,重點查看學校食品安全校長負責制落實情況,各項食品安全管理制度執行情況、從業人員培訓考核情況、食品原料進貨查驗、儲存情況、餐飲服務操作規范落實情況以及有害生物防治情況。??
找準短板弱項,狠抓問題整改。梳理分析當前校園食品安全存在的問題和風險點,建立校園食品安全風險管控清單,對部分學校食堂存在的管理不規范、責任落實不到位、從業人員食品安全意識薄弱等問題重點督辦。
截至目前,石龍區聯合工作專班出動執法人員16人次,檢查學校食堂3家,排查食品安全風險隱患2條,檢查工作將持續進行。
石龍區食安辦主任、市場監管局黨組書記、局長冀亞兵表示,校園食品安全排查整治具有長期性和復雜性,石龍區將組織工作專班常態化開展校園食品安全聯合檢查,全面深入排查校園食品安全隱患,守護好全區師生“舌尖上的安全”。
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